#天南地北大拜年# #你喜欢做的美食有哪些# #2023新春庙会#
一不小心做多了菜:功夫菜:豉汁蒸凤爪,烤藕夹,炒矮脚青,鸡汁百叶结,凉拌牛腱子,还有一个未出镜的高汤萝卜汤。
梁平自创拌鸡爪太上头。老挑自学成材厨房一顿操作猛如虎,鸡爪做法颠覆菜谱,先炸后卤,佐以蒸玉米粒蒜蓉姜末辣椒花椒红糖醋等凉拌,糯而Q弹,食之秒化。更有梁平本地人爱吃的姜鸭子,没外地人爱买的张鸭子那么干巴巴,咸度也是刚刚好,妥妥的下酒神器。今天喝的是安胜镇自酿高粱酒,那香味醇度酒花不亚于某液,比新盛的高梁酒好太多。
记录孩子的第一道拿手菜
——凉拌鸡爪。
#自己动手丰衣足食,吃着开心#
孩子享受自己的劳动果实,成就感满满,一家人一起享受幸福的味道。#家有高中生# #自制美食# #2023# #春节# #今日头条#
妈妈终于把她的秘方给我了,一秒变大厨,巨好吃啊







