健康资讯 #秦皇岛美食记录#昨天是正月初十，是一个关系很不错的朋友生日。时间过得可真快，过完的生日，他都51岁了。
想起刚在一起认识的时候，还是九十年代初期，那时都挺年轻，经常在一起，度过了不少欢乐时光，回想起来就像在昨天一样，现在一转眼就要奔六使劲了。
早在几天前，有其他的好朋友就说，要在初十这一天，大家一起聚一聚，过生日我们是不预备蛋糕的，只是借这个由头把大家聚在一起。
朋友提前订好了饭店，甲巳水豆腐，在群里嘱咐了好几回，晚6点。
甲巳饭店，在这条并不显眼的街上，印象中已经开了有很多年的光景，而且生意一直还很不错。订桌的朋友和老板认识，算是鱼友。我多年前曾经和别的朋友在他家吃过一次，炒菜的种类是属于家常菜，味道算是中规中矩。
晚上6点，来到了甲巳时，他家大厅是灯火通明，餐位有小方桌，也有大圆桌，稀稀落落，已经有几桌的客人在用餐。
一楼楼梯下面还有一个小养鱼池，里边放养着。好几条草鱼，在池水中缓缓游动，为不太宽敞的大厅中凭添了些许水榭楼阁的意境。
走上二楼，有五六个雅间包房，朋友订的雅间儿在最里面，进门的时候，朋友已经点完了菜。并且已经通知上菜了，那就等菜上来，好好尝尝他家的口味吧。
4个凉菜是盐爆花生米，橙汁木瓜，酱护心肉，还有一个白菜丝拌海蜇。
护心肉酱制味道不错，香料味儿不浓，口味咸鲜适中，在咀嚼的过程中能尝出肉类的本香，色泽酱红，看着就很有食欲，是一道很不错的下酒菜。
白菜丝拌蜇丝，口味拌制的也是可圈可点，虽然菜量。不算很大，但是酸甜口味，掌握的非常好，尤其是冬天的大白菜，水分很足，回味清甜，吃在嘴里爽脆鲜灵，伴着海蜇丝的鲜嫩，喝上一口辛辣的白酒，再来上一口凉爽脆甜的白菜拌蛰丝真是绝美的搭配。
热菜上桌了，有糖醋里脊，黄红色的蕃茄酱汁裹着炸得外酥里嫩的里脊肉，吃到嘴里酸酸甜甜脆香可口，那是朋友家的小孩的最爱。
腰果虾仁，虾仁个头很大，色泽白中泛红，搭配着黄瓜和胡萝卜的菱形块，口味清淡，芡汁明亮很让人赏心悦目。
葱烧海参蹄筋，虽然海参和牛蹄筋儿都是水发的，但是，口感烧的还很不错，调味料儿拿捏的很准，而且海参和蹄筋儿吃到嘴里还有口感，脆嫩中还略有弹牙，并且，也烧透入味，鲜香的味道完全压制了水发货的涩味儿。
酱爆八爪鱼，酱汁浓郁，色泽红润。八爪鱼口感清脆鲜嫩，唯一的不足是味道略有些咸了。
青龙老豆腐，他家的老豆腐作为招牌菜做的的确也是不同凡响，点好的老豆腐，盛在小竹蓝的浅子里，白嘴吃鲜嫩香滑，细品下，略微还有一些回苦，光小料就配了三种，红咸菜切的碎末，，还有用尖椒炒的辣卤，以及木耳胡萝卜，调配的咸卤汁，可以一味儿单吃，也可以三味混合吃，体验不同味卤下的老豆腐的味道。
铁锅炖海杂鱼贴饼子，小杂鱼炖的味道不错，小石鲢，小拐子，整齐地排列在铁锅中，鱼身上裹着粘稠的鱼汁，还撒了一小把碧绿的韭菜段，升腾起来的韭菜清香，上桌就往人的鼻腔里钻，在杂鱼边上是烙的金黄的小饼，泡在沸腾的鱼汁儿中极诱人食欲，只是鱼是冰鲜的，吃起来鱼肉口感发硬，不过也无可厚非，这个季节小岛的海域是看不到鲜鱼上市的。
红烧肉炖粉条，粉条滑顺，猪肉鲜香，又是妥妥的一道下饭神器，只是炖菜的汤汁儿略大。
他家的就餐环境挺不错，装修虽说不上豪华，但是也算是家常风味菜儿的中档饭店。有小餐桌也有大包间。
在一楼大厅的墙壁上就有特色菜的清晰图片，标注的菜肴名称和价格，让点菜变得很方便。
我们喝了两瓶二锅头白酒，16瓶青岛经典，点了，4凉8热12道菜。一共花了500多块钱，可以说价格真的挺实惠。
加上他们家的菜品，以家常菜为主，做的口味也很接地气，是朋友小聚，家庭聚餐的理想去处，尤其他家的老豆腐可以去常吃，味道很不错！
#厦门头条# 当我很久很久没去思北 我会吃什么ne
当然是吃自己最爱的啦！
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1⃣️丹香烘焙坊
芋泥奶冻卷和古早味蛋糕都很可以！
最近又有在做车轮饼了 4r一个分量很够
个人最爱牛奶味 其他口味也不错
