健康资讯 正宗豆腐果的食物疗法之作用，对人体的微妙之所至仍处于保密之中。其秘密之即在湖北黄冈市李时珍的家乡，只要阅读此文者方可知道。
春节前、后大凡喜欢吃豆腐的地方，都会有各种、各样豆腐果大量上市。但市场上基本都是将普通豆腐改刀后用食用油炸，而且是产生不了蓬松感。
但是正宗制作豆腐果的豆腐，在制作时却有一道十分保密的工序。只有这样一道秘密工序运用到位了，方才使油炸出来的豆腐果即蓬松而又脆弱。烹饪时间越长越好吃，而且对人的肠胃起到良好的养护作用。
这道工序就是要将石膏进行自然状态下发酵后，再用其点浆。故而它不同于桂林最有名的豆腐乳的发酵，它是自然发酵的。所以你无论吃的再多都不会象豆腐乳那样，食用过多必然会引起肠胃不适，继而对肠胃造成伤害。
要品味自然状态下发酵而正宗的豆腐果，就要吃一吃黄冈老味道。因为黄冈每个县、市和城区都有制作，很多人长期在食用之。并且在李时珍的本草纲目中亦可窥见到其记载。
大家好，我是黄小仙，来自湖南张家界山区，今天给大家分享我做的魔芋豆腐，非常纯正原生态绿色食材，营养健康又养生。
关于材料
魔芋豆腐是用魔芋果加碱水磨制而成，凝固后切片锅里煮沸这样的方法，魔芋豆腐一锅煮三遍水，直到魔芋豆腐煮熟后可以直接吃。
关于食用
魔芋豆腐是百搭食材，可以直接干炒，可以炒辣椒，炒猪肉，炒牛肉，下火锅，凉拌，炖鸡，炖鸭，炖猪脚，怎么做都好吃。
关于保存
收到魔芋豆腐后，用冷水泡起来，早晚换水，可以常温保存， 也可以放冰箱冷藏，最少可以放7—10天，基本不会坏。
关于发货
魔芋豆腐先真空打包，然后用泡沫箱加冰袋发货，保证魔芋豆腐不会坏哦。
关于质量
我家魔芋豆腐都是农家种植，没有任何肥料，做出来的魔芋豆腐含水量超少，收到魔芋豆腐袋子里就一点点水，口感Q弹有筋道。
关于价格
魔芋35块钱3斤包邮，点击下方链接可以直接下单，感谢大家的支持和鼓励#烟火乡村话丰年# #农村美食# @头条农友会 @头条美食
[握手][握手]//@灵巧百香果hx:武穴酥糖和豆腐果
许仙的许Xhm湖北黄冈春节招待客人，都少不了当地的特产点心，有认识这两样特产点心吗？黄冈市下面有好几个县市，英山、团风、浠水、蕲春、武穴以及黄梅等，大部分人家春节招待客人桌上都必不可少，在黄梅县这两样点心，一个叫“麻器”，一个叫“糖粑”，只有春节招待客人才有的，虽然这是地方的土话，但也是地域文化的不同，不同的地方名称和叫法都不一样，你们那里怎么这两个点心的名字叫什么？欢迎留言评论交流！#黄冈头条# #今日头条# #头条#
