健康资讯 2023健行快养云南民间十大美食评选活动之玉溪篇TT025.—元江芒果饭
芒果饭可作为主食也可作为菜品，其营养丰富，适当吃有利于健康。
芒果能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用
元江芒果饭一般选用本地特有的搓搓芒。制作时，双手搓搓芒果，使其果肉脱离果核化为果汁，去掉芒果核，把果汁保留在果皮内，再往芒果里塞满米饭，普通的白米饭经过芒果汁液的浸渍，色泽诱人、味道也变得惊艳，奇妙之处在于米饭就盛在芒果皮里，既保留了芒果的清香又让食客对这种吃法顿生好感。
做法如下：
1.将芒果剥皮去核，用搅拌机或勺子把果肉压成浆；
2.黄瓜切丁，用柠檬汁和少许盐腌渍30分钟；
3.将芒果肉和米饭均匀搅拌，再放入黄瓜丁一份好吃的芒果黄瓜拌饭就这么诞生啦。
元江芒果品种较多，色、香、味俱佳，营养丰富，当地人喜欢以各种芒果为食材，烹制芒果煮鸡、芒果炒肉、芒果炒咸鸭蛋、凉拌芒果丝等各种芒果美食。
有机会到元江旅游的可以品尝一下元江当地芒果做成的美食，个人比较推荐路边摊，芒果新鲜，味道香甜！
“2023健行快养活动第一季——云南民间十大美食评选活动”火热进行中，说出你心中的云南民间美食！
#镜头下的年味# 大年初六云南元江县年味依然浓。过年选择去元江玩，一是寒流来袭云南断崖式降温，滇中地区从二十度一夜降到零度左右，元江还有十五℃。二是元江红河谷温泉水质极好。想着明天收假了，人应该不多，出门吹吹风、吃点当地小吃、泡个温泉过过年应该不错。三是元江素有避寒圣地花果之乡，最喜欢逛他们的菜市场、水果市场。外地友友们知道图中水果的名字？
昭通大山包国家森林公园每年丹顶鹤都到这里过冬美极了//@随机生成了稀里糊涂:为啥没人来元江，云南最温暖的地方，热带水果最丰富的地方，日照时间最长的地方，卫生最好的地方，云南温泉最热的地方，傣族彝族美食最丰富的地方[赞][赞][赞]
足智多谋梦想ML芒市，一个边陲小众城市，有堪比西双版纳的异域风情，我以为人不多，结果我们大意了，芒市内所有的酒店飞涨上千也就算了，居然连不上档次的旅馆都没房，差点失望离开，想想不甘心，赶了那么久的路来了，以后估计也不会再来了，长空发挥他老驴的经验，在快要上高速之前，临时掉头去了风平镇，也许是芒市也看出来了我们的不甘，居然被我们找到了酒店，还是酒店最好的套房，OK啦，勐焕大金塔，明天我们来啦…
不懂了吧？元江是水果王国，哈尼族、彝族、傣族人民在这里幸福生活，民族风情浓郁，美食众多，错过了，可惜了。
【元江县关于新增7名核酸初筛阳性人员情况的通告】
2022年12月4日0时至24时，元江县新增7名核酸初筛阳性人员，均已闭环转运至定点医疗机构或在集中隔离点管控。
其中：初筛阳性人员5、6、7、8、9、10为2022年12月4日公布的4例初筛阳性人员的密切接触者，均在管控人员中发现，无新增社会面活动；初筛阳性人员11为市外入元人员主动核酸检测中发现，其主要活动轨迹为：
12月2日
中午：乘高铁从昆明站到元江站。
下午：元江县老政府生活区居家，未外出。
晚上：文化路蓝色天地小吃店。
12月3日
上午：到南门桥雅客西、天宝路阿芳彩票店。
中午：居家
下午：中天财富老坛酸菜牛肉火锅店。
晚上：商业广场“左旋律”化妆品店、茶颜观色奶茶店。
12月4日
上午：县医院门口核酸采样点、原华联超市门口过桥米线店。
中午：居家
下午：元江火车站门口、居家。
当前疫情形势严峻复杂，请广大群众自觉遵守各项疫情防控规定，积极配合属地落实各项疫情防控措施。密切关注官方信息，不传谣、不信谣、不造谣。
1.县应对疫情工作领导小组指挥部电话：（0877）6292087
2.县疾病预防控制中心电话：（0877）6011453
元江县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部
2022年12月5日
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