5块钱买了两个大穿心红萝卜,足有三斤重。切成细丝儿,放点醋,生抽,盐,糖,香油,拌一拌,清爽可口。冬吃萝卜,夏吃姜,这是应季的蔬菜,营养价值也高,比30多块钱一斤的车厘子好吃多了。有的车厘子漂洋过海来到中国,20多天都不坏,里边放的什么,大家可以猜一猜。吃到肚里能有什么好处?还是吃点萝卜,吃点白菜,吃点豆腐吧。
#你最喜欢的早饭搭配#我最喜欢的早饭搭配,酸辣脆萝卜。
从菜地拔了两个自己种的萝卜,摘了几个小米辣。
萝卜切块加盐糖腌一下辣水,大概一个小时就可以。
准备酱汁,酱油,陈醋,白糖,小许盐,放入适量凉开水,搅拌好备用。
加入蒜,小米辣,姜沫少许。
腌好的萝卜放进去,搅拌均匀,放冰箱冷藏一晚上即可。#头条创作挑战赛#
大鱼大肉吃腻了,就来试试这个手残党都能学会的爽口萝卜吧
首先准备一个白萝卜,给它用水清洗干净,去掉外皮,然后给它切成大小均匀的小条
把切刚的白萝卜,放入一个大碗中,加入盐和白糖,用手给它抓拌均匀,腌制一个小时
起锅烧水,锅中放入200克米醋,200克冰糖,大火烧开,然后放凉
把腌好的萝卜条,用清水给它清洗干净,沥干水分,放入姜 蒜 小米辣 倒入放凉的醋水,泡3个小时(这样更容易入味)
爽口又开胃的白萝卜就做好了,是不是很简单,赶快安排起来吧#美食#
家的味道一、酸甜萝卜
年餐桌上的大鱼大肉,换上一道酸甜萝卜即下饭又解腻!
食材:白米醋、糖、萝卜、盐适量
做法:先用醋将糖煮溶备用,萝卜刨皮切成
薄片,用盐腌半小时,腌好的萝卜倒掉多余的水分,再用凉白开冲洗两遍,把多余的盐份洗掉,倒进无油密封盒中,再把煮好的糖醋倒进去,搅拌均匀,盖上密封盖,放室温
下腌2个小时以上,配点小红椒点缀一下即可开食(糖醋比例1:1)。也可以放冰箱冷藏,风味更佳。这款酸甜萝卜非常的好吃,不妨试一试吧!
过年吃肉太腻了