10月25日,临沂市兰山区西部城区,某大食堂吃的中午饭,一大人一小孩,鱼18,素菜拼盘10,米饭2,紫菜蛋花汤免费自助,无限量加碗,还有免费的自助小咸菜,一顿饭花了40,地地道道的鲁菜么?
如果有名字的话,那就是老厨鲤鱼,清炒山药,西红柿鸡蛋,虎皮茄子青椒,素炒青椒扁豆,紫菜蛋花汤,自助小咸菜,妥妥的6菜1汤。
现在的菜价很贵,路过一超市看见,菠菜9.9,黄瓜7.8,猪肉价冷鲜肉才8.9一斤,大厨完全可以靠一波荤菜,吸引更多的回头客,很多饭店,是猪肉涨价后调整的菜价,猪肉便宜了,菜价还是原来的菜价,人应该是灵活的,而不是死脑筋,这就是为什么很多饭店,干倒号的一个原因。
这两天感慨最深的是,姜的价格,农村地里收的,才9毛5一斤,去年的时候,都四五块。
村里的一个庄邻,今年养了八九头猪,种了二三亩姜……
临沂市兰山区临西一路与陶然路交汇东南角,有一家佛缘佛系的“素心缘”餐饮。
独家独善的独特经营方式,自助餐厅、麻辣烫、食品礼品展厅吸引了众多的食客光顾,更有南坊的下边县城的远道客人专程过来一饱口福。门口停车场电瓶车自行车汽车