#有哪些属于你的家乡独特记忆#洛宁的早餐除了牛肉汤、羊肉汤、杂菜、胡辣汤等,最有特色的算是凉粉汤了,主角是凉粉,加切成小方块的老豆腐,再加上几个焦酥丸子,最后配上蒜末、五香粉、蒜末、葱花、辣椒油那么一浇,一碗经济实惠又别有风味的凉粉汤就端到了面前,配的是店家自己打的长方形的牛舌头烧饼,足够一个壮年男性吃的饱饱的,女性嘛,饭量小的不用要饼,本人够大胃了也经常剩下一半饼带走,每每吃的头顶冒汗,满嘴流油,心满意足溜达回家。转眼离开洛宁好多年,有机会回去时总是早早告诉家人不在家吃早饭要出去喝凉粉汤,家人不能理解这有什么好吃的,大哥一句话总结:烧心烫嘴[笑哭]哈哈,除了久别的想念,来自童年记忆深处的味道总是让我要去寻找那些模糊的回忆。记得小时过年陕县那边的亲戚还会在凉粉汤里下饺子,印象中还加有一点黄面凉粉,我总是不喜欢这黄面的,捏着鼻子吃几个还是偷偷扔了,但红薯凉粉和饺子还是极爱的,想到这里竟然咽了口水,洛宁的饺子也是一绝,我家老娘的厨艺也是相当的好,老屋还在,只是再也没有等我回去的人了……
#有哪些属于你的家乡独特记忆#洛宁的早餐除了牛肉汤、羊肉汤、杂菜、胡辣汤等,最有特色的算是凉粉汤了,主角是凉粉,加切成小方块的老豆腐,再加上几个焦酥丸子,最后配上蒜末、五香粉、蒜末、葱花、辣椒油那么一浇,一碗经济实惠又别有风味的凉粉汤就端到了面前,配的是店家自己打的长方形的牛舌头烧饼,足够一个壮年男性吃的饱饱的,女性嘛,饭量小的不用要饼,本人够大胃了也经常剩下一半饼带走,每每吃的头顶冒汗,满嘴流油,心满意足溜达回家。转眼离开洛宁好多年,有机会回去时总是早早告诉家人不在家吃早饭要出去喝凉粉汤,家人不能理解这有什么好吃的,大哥一句话总结:烧心烫嘴哈哈,除了久别的想念,来自童年记忆深处的味道总是让我要去寻找那些模糊的回忆。记得小时过年陕县那边的亲戚还会在凉粉汤里下饺子,印象中还加有一点黄面凉粉,我总是不喜欢这黄面的,捏着鼻子吃几个还是偷偷扔了,但红薯凉粉和饺子还是极爱的,想到这里竟然咽了口水,洛宁的饺子也是一绝,我家老娘的厨艺也是相当的好,老屋还在,只是再也没有等我回去的人了……
#有哪些属于你的家乡独特记忆#洛宁的早餐除了牛肉汤、羊肉汤、杂菜、胡辣汤等,最有特色的算是凉粉汤了,主角是凉粉,加切成小方块的老豆腐,再加上几个焦酥丸子,最后配上蒜末、五香粉、蒜末、葱花、辣椒油那么一浇,一碗经济实惠又别有风味的凉粉汤就端到了面前,配的是店家自己打的长方形的牛舌头烧饼,足够一个壮年男性吃的饱饱的,女性嘛,饭量小的不用要饼,本人够大胃了也经常剩下一半饼带走,每每吃的头顶冒汗,满嘴流油,心满意足溜达回家。转眼离开洛宁好多年,有机会回去时总是早早告诉家人不在家吃早饭要出去喝凉粉汤,家人不能理解这有什么好吃的,大哥一句话总结:烧心烫嘴[笑哭]哈哈,除了久别的想念,来自童年记忆深处的味道总是让我要去寻找那些模糊的回忆。记得小时过年陕县那边的亲戚还会在凉粉汤里下饺子,印象中还加有一点黄面凉粉,我总是不喜欢这黄面的,捏着鼻子吃几个还是偷偷扔了,但红薯凉粉和饺子还是极爱的,想到这里竟然咽了口水,洛宁的饺子也是一绝,我家老娘的厨艺也是相当的好,老屋还在,只是再也没有等我回去的人了……
#家乡的特色美食# 心心念念的胡辣汤,今天开门营业母上大人就去专门给我买了一碗回来,还没起床就非让我赶快吃了[捂脸]这个油条和烙馍搭配胡辣汤绝绝子[赞][赞][赞]还是记忆中的味道[爱慕]
#2023新春庙会# #晒晒家乡冬季特色美食# 炸乳饼
乳饼切0.3亳米左右片,裹上鸡蛋清下锅炸至金黄,均匀撒上盐和花椒粉即可(喜甜也可撒上白糖)。
颜色喜人,入口软糯,口感香咸!
#晒晒家乡冬季特色美食#
#2023新春庙会#
[锦鲤到来][恭喜发财][兔年大吉]蒸馍头,白白的大馒头,用农村老家柴火灶蒸的,还有炸的红薯片,麻叶,满满过年年味飘起来,一切准备好,坐等过新年,愿大家都过个幸福年。
自认为颜值担当的过年菜,色香味俱全,菜品不多,各具特色,搭配合理,营养均衡,油腻适中,配上小吃。完美!唯有美食与爱不可辜负。
今日份体重:掉了1.8斤(身高160cm)
无论哪次
减肥的第一天
都是让人惊喜的[偷笑]
昨天稍微控制了一下
没有碰任何零食
正常吃了三餐