健康资讯 这个菜在我们北京叫雪里红拿盐腌一个月，捞出洗干净，把盐渍泡一泡，拿肉末炒，吃起来特别香，不管是米饭还是馒头，吃着特别好吃，你们那里是那么吃吗？试试吧！
不能焯水，先放菜籽油把雪里蕻或芥菜炒出香味，然后再放猪肉丝或牛肉丝，那才是正宗的//@白云云Z:是的放锅里焯水辣眼睛//@MrMoral:雪里蕻其实也是一种芥菜//@白云云Z:我们这里都是雪里蕻菜腌制的酸菜好吃
关袅袅从小在东北吃的酸菜都是大白菜腌制的，长大后发现南方的酸菜更好吃啊，别有一番风味，原来南方酸菜是用芥菜腌制的。 分享12种酸菜的做法，喜欢吃酸菜的小伙伴收藏啦。 我觉得这种酸菜直接和方便面一起煮也很好吃啊。 大家还有什么其他的酸菜吃法，欢迎分享啊。 #从今天起记录我的2023# #美食# #冬日美食季#
回归正常饮食
