健康资讯 [烟花][烟花][烟花]元宵节快到了，几款花式汤圆的做法，你学会了吗？
[汤圆]煎汤圆
一包汤圆下锅，加少许油，摇晃均匀，再加入半碗清水，盖上盖子，中小火煮3到4分钟，再翻另一面煎，煎个两分钟即可，黄澄澄的煎汤圆就做好啦 ，外酥里糯还会拉丝
[汤圆]脆皮汤圆
锅中加入清水，水开以后加入汤圆，用铲子轻轻的搅动防止粘锅底，煮熟捞出 过一遍凉水，再将汤圆放入面包糠中，给它裹匀，油温五成热下锅炸，炸至两面金黄捞出
❗️炸至时油温不要太低 ， 炸至时时间不要过长
[汤圆]汤圆糍粑
先把汤圆解冻，再用擀面棍把汤圆压扁，油热下锅煎 ，煎至两面金黄，撒上黄豆粉 ， 淋上红糖浆就OK啦
[烟花][烟花][烟花]这样元宵节就不止是煮汤圆了，赶紧动手学起来吧 !
不管天气多少度，依然阻挡不了吃货的脚步，吃货的世界。
现在好多新鲜老南瓜，又大又甜，不做点什么吃的好像心里空落落的，原来是馋虫在作怪。那就做个油炸南瓜糯米糍粑吧，管他上火不上火，先吃了再说。
想起那天买了四个给二宝，让二宝给我吃一个，他还要左想右想都舍不得给我，后来我说过几天妈妈也做这个来吃，到时候让你吃个够，他这才勉强给我一个。
今天下午我索性就安排上了。老南瓜去皮，切片上锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入点白砂糖，再放点食用油搅拌均匀，依次放入适量的糯米粉合成面团，放在一边醒一会面。
醒好面后就可以把面团揪成小剂子搓圆、按
扁都可以，然后裹上面包糠（也可以裹白芝麻）就可以油炸了。
油温不要太高，不知道的可以拿筷子试下冒泡泡就可以放粑粑去炸了，全程中小火，炸至两面金黄就可以出锅了。
外酥里嫩，刚出锅一会二宝就忍不住开吃了，我让他一边喝茶水一边 吃，他接连吃了三个，不敢让他吃多了。
我也是一边炸一边吃，实在是抵挡不住诱惑啊！
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#夏日大作战#
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