健康资讯 #夏日美食季# 素馅饼，适合夏季的素馅饼，金黄酥脆，香，点链接看做法。【这3种食材做出来的馅料特棒，夏天别总吃肉，用它们做素馅不上火 - 今日头条】这3种食材做出来的馅料特棒，夏天别总吃肉，用它们做素馅不上火
外酥里嫩的❤素炸萝卜丸子❤做法分享，原来食物不放肉也炒好吃的☺
冬吃萝卜夏吃姜，今天教大家用大萝卜和白菜做了炸素丸子，味道真的NICE☾
【原材料】
大绿萝卜1个（同等小的四个左右），白菜一半，面粉一勺半左右，鸡蛋5个，盐，生抽2勺，五香粉少许，葱姜蒜
【制作方法】
1、萝卜去皮切丝，撒盐2-3勺腌制半小时；白菜切碎丁撒盐腌制半小时。.
2、萝卜与白菜先挤干水分，放入清水中洗一遍再攥干，然后把萝卜丝切碎，再切一点葱姜蒜，全部放入一个盆里.。
3、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。.
【注意事项】
☀炸的时候要中小火慢炸；加面粉的时候要适量，可以分多次少量的加，面粉加少、加多了都不容易搓成圆。
【小TIPS】
炸好的丸子放冰箱可以吃好多天，熬煮玉米糊的时候可以放几个，白菜炖土豆条可以放一些炖着吃，也可以做丸子汤喝，总之冬天经常吃。
