朋友衢州带回来的鸭头和葱花馒头,真的巨好吃[舔屏]
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#头条创作挑战赛#今晚我主厨,自认为营养搭配还是很不错的,口味上比不上我老婆做的,但是在营养搭配上是胜过她的。
第一道菜:芹菜胡萝卜炒腊肉。腊肉放的不多,主要是为了提味,另外胡萝卜是需要肥肉来激发其中的营养的。芹菜味道爽脆,腊肉香味浓郁且下饭。
第二道菜:葱跑蛋。实际上就是把葱切成碎末,鸡蛋液打均匀后倒入葱碎中,加入食盐,搅拌均匀。我是用菜籽油煎的,非常香,美中不足的是装盘的过程中不小心弄碎了一点,不够圆,口味是非常好的。
第三道菜:大白菜炖牛腩。大白菜是岳母自家种的,一颗足有十几斤重,只需要三片就能炖一锅。我特别喜欢吃牛腩,肥瘦香间,特别是我们安庆本地的大南门牛肉,口感还是很不错的。
第四道菜:黄心红薯拼双色小馒头。这算是主食,红薯是老家舅妈家种的,饱满香甜。小馒头是妹妹给的。煮饭的时候,蒸上一锅,和米饭搭配着吃,营养全面。
我家的规矩是,做饭洗碗二选一,与其洗碗还不如做饭呢!#家庭美食大赏#
五毛钱的馒头吃出高级感