健康资讯 问楼下饭店老板娘要来的“辣子鸡丁”配方❗
做出来肉质紧实，麻辣过瘾，好吃极了❗
主要材料:鸡胸肉。
配料:干辣椒、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、油。
步骤:
1、鸡胸肉洗净切块放碗中，加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉少许盐和黑胡椒粉、姜丝搅拌均匀腌制20分钟。
2、油热放入鸡丁下锅炸至金黄捞出，油温升高再复炸一遍。
3、油热加姜丝、蒜末、干辣椒段爆香，倒入鸡丁翻炒加1勺白芝麻，撒上葱花即可。
是不是很简单呢，快去试一试吧！#美食# #天南地北大拜年# #我要上微头条#
晚上家属做了一道香辣罗氏虾和口味牛蛙，突然想吃墨鱼仔,又点了一道外卖送过来，罗氏虾非常棒，虾头全是黄，一口咬下去满嘴都是油～
简简单单的食材，一样可以做美味！
好的食材是做好美食的关键，海信真空冰箱让你贮存无忧，真空才是真保鲜！
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酸奶+油，好吃不胖#春日生活打卡季# #美食#
锅子饼是山东滨州地区的特色小吃，薄薄的饼卷上土豆丝等各种蔬菜，口感和味道俱佳。
[爱慕]
据说以流钟锅子饼最受欢迎，卷出来的饼也干净利落，不那么油腻。再配上一碗紫菜蛋花汤，既营养又好吃，最主要的是价格也不贵。[鼓掌]#从今天起记录我的2023# #新年美食市集#
#挑战30天在头条写日记#
油菜别和香菇一起炒了！➕味噌酱也是绝配！
香菇油菜总是yyds，但是偶尔换个口味也很不错哟～今天做的是味噌酱版的焖煎油菜～也是超级好吃的哟！
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✎食材：（2-3人份）
油菜 3棵（大一些的）｜姜 2片｜大蒜 2瓣（切碎）｜葵花籽油 适量（或其他食用油）｜水 60毫升（或适量）｜花生碎 少许
｜味噌酱汁｜
赤味噌酱 1.5汤匙➕酱油 1茶匙➕芝麻油 1/2茶匙➕味淋 1茶匙➕龙舌兰蜜 1-2汤匙（看个人口味，我觉得甜一点的好吃/可以用蜂蜜或糖代替）➕柠檬汁 1-2茶匙➕水 1-2汤匙
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☞ 做法：
❶ 将油菜洗净，对半切开，切掉多余的比较硬的根部。
❷ 将味噌酱汁所需调料在一个小碗中混合均匀，备用。
❸ 起锅，中小火，倒入适量的葵花籽油，油热后，下姜片炒出香味，接着放入油菜，菜心朝下，煎至金黄，翻面，撒入蒜末，再煎片刻。倒入适量的水，盖上锅盖，焖煎3分钟左右，直到油菜熟透。
❹ 装盘后，淋上味噌酱汁，撒上花生碎即可～
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