平底锅蛋挞,家里没有烤箱,用平底锅也能做蛋挞啦!做法简单!比烤箱做出来的还好吃!烘焙新做法,快试试吧!在家实现蛋挞自由!
食材准备:鸡蛋、白砂糖、旺仔牛奶
制作方法:1、首先调个蛋挞液,打入鸡蛋,放入白砂糖,倒入旺仔牛奶,搅拌均匀。(如果有筛子的可以过滤一下)
2、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,差不多到蛋挞皮的三分之二的位置就差不多了。
3、把蛋挞放入平底锅,盖上锅盖小火焖个20分钟左右,中途可以打开看看情况,防止糊掉,锅底也可以刷层油!
4、这时候蛋挞液已经凝固了,把蛋挞翻过来小火焖2分钟,这样表面有层焦褐色,更像蛋挞!
就制作完成啦!
家里没烤箱,又一直想要自己做蛋挞的,快试试这样做吧!#美食# #蛋挞# #自制蛋挞# #平底锅蛋挞# #无烤箱蛋挞# #平底锅做蛋挞#