【一天能卖出千余斤!厦门元宵市场销售火爆】吃完饺子吃元宵,一过完春节,就离元宵节不远了,作为节日的传统美食,元宵是家家户户饭桌上不可或缺的“灵魂”美食。详情:网页链接
整个年居然没吃饱!自己做的早饭,哪怕是稀饭也能吃饱,感觉整个年我就没吃饱,天天白米饭的!没菜!他们吃饺子,而且很奇怪在山东,准确说到厦门的第一天晚上大腿就开始痒,手开始裂了,一开始没反应过来是冷着了,这一回杭州腿也不痒了,在山东天天晚上大腿痒来睡不着!怪了!#原创#
#冬日生活打卡季#2022年的大厦门冬天来的晚了一些,直到上周才有了些许冬季的味道,众所周知,大厦门是个喜欢吃饺子的城市,饺子馅也是品种繁多,五花八门,像韭菜猪肉的,韭菜鸡蛋木耳的,韭菜虾仁的,韭菜豆腐的,白菜猪肉的,南瓜猪肉的,大葱猪头的,香菇猪肉的,芹菜猪肉的,茴香苗猪肉的,荠菜猪肉的,人生菜猪肉的,萝卜猪肉的,胡萝卜羊肉的,大葱牛肉的,还有鲅鱼的等等数不胜数。
而我的最爱就是韭菜猪肉的馅的,上周跟老婆一起包了冬日里的第一顿水饺:材料:中筋面粉600g,猪瘦肉500g,韭菜500g。
辅料:油,盐,五香粉,香油,姜,蒜,生抽等等调味品适量,咸淡可以能通过鼻子闻出来的噢。
1猪肉剁成肉馅后加入适量五香粉,芝麻油,花生油,盐,生抽,姜蒜末,胡椒粉,一个鸡蛋搅拌均匀备用。
2韭菜摘洗干净后沥干水分,然后切碎。
3切碎的韭菜跟之前拌匀的猪肉馅彻底搅拌均匀。
4面粉加少许水和成面团后稍微醒发10分钟。
5然后把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子。
6每一个小剂子都擀成圆形饺子皮,然后放入适量馅包起来。
7包好的饺子放好。
8锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
这就是我冬日里的顿饺子,虽然韭菜味道容易呼隆,口气比较重,但是确实是香。
小洋电池包用三年
@厦门抖音全民ai探店翟哥:@小洋电池包用三年厦门办事处 @雪儿在厦门药山做手工水饺
#厦门头条# 坐标,山东厦门
今天韭菜价格马上突破十块!8.98一斤!!!
可看出春节各家各户包水饺来了,韭菜价格如同