纯南通本地的美食不多,如果对食材不过敏或者不挑剔的可以品尝一下:1)文蛤炒鸡蛋(也可以做铁板文蛤),2)海门红烧羊肉,3)蛎蛤饼,4)炝红芒子,5)炝梭子蟹,6)沙笋汤。另外海门的老白酒(不是白酒的酒)一定要尝尝,不伤胃不上头,入口绵甜,可常温饮,可加热喝。
咸蛋黄焗梭子蟹
黄老厨教做菜螃蟹新吃法,咸蛋黄焗蟹~好吃又不会腻螃蟹的鲜美加上咸蛋黄酱咸香太好吃了!#咸蛋黄 #焗海鲜 #梭子蟹
00:433斤梭子蟹两吃,
一只清蒸鲜掉牙,
四只咸蛋黄口感绝,
都美得很!
#美味佳肴# #梭子蟹#
刚才出去买鸡蛋,却遇到了刚摘网的大螃蟹,活蹦乱跳的海蟹子,果断下手,买回来尝尝鲜,哈哈,春节过后这还是第一次买螃蟹吃。
这是我们当地的蟹子,很鲜很好吃