济宁美食做法简单好吃图片（山东济宁特色美食）

#浓情中国年# #济宁美食记录# 本来打算煮回锅肉来着，结果煮的时间有点长，再加点鸡蛋，海带，油豆腐啥的就成了济宁名小吃甏肉啦[捂脸]@鲁菜韩老三

#济宁美食记录#豆皮炒辣椒是这几年才配的菜，小时候都是和葱放一起凉拌。你还记得吗？

在老家村子里，一搭上龙凤双喜彩虹门。就宣告一场喜宴即将开始了。

#济宁头条# #家乡美食#

新郎官和陪同的自家兄弟上了喜坟，自家人挨户磕头拜了门子。本家族人就可以釜底抽薪，盖上锅盖。全家人同去赴宴，流水席，开足三天。

#济宁美食记录#

请来的厨师班子一早就位。先褪十几只鸡煮个鸡汤打底。一池子活鱼，拿肉多的草鱼加工成鱼丝鱼片鱼丸，鱼皮也发好预备凉拌。卤好的猪头肉牛肉蹄筋，松花蛋是凉碟标配不可或缺。鲤鱼是用来做香辣口的，必须是开席后现杀现煮的才最鲜美。羊肉切片放汤，羊杂锅适合冬季热热乎乎的吃一嘴。鸡丝杂拌，海参杂拌，汤菜都是白醋胡椒的酸辣口。甲鱼可炒可炖可别姬。最后炒个辣子鸡或者肉丝。上一碗酸辣蛋花汤和白胖瓷实的白馒头。

一顿标准的鲁南湖东流水席。

#美味就是家常味#

#济宁美食记录#晚餐鸡蛋炒粉皮

主料就是鸡蛋，一张粉皮开水煮软。

辅料醋，酱油，耗油，盐。小米辣，葱姜蒜。

先炒鸡蛋，炒成型后别炒老咯，放入葱姜蒜干辣椒段。煸炒1分钟左右放酱油，耗油，炒几秒钟加入水，稍稍沫过鸡蛋。然后放入粉皮（提前切碎一点）。大火收汁就可以啦！出锅时放一点醋+小米辣。