居然有香炸天的全麦面包!
出炉的那一刻,带着咖啡香浓的面包,还是很令人期待的!
今天的这款全麦咖啡谷物面包,依旧是我的原创。就算是冷却后放置第二天,面包依旧还是软软的!
家庭制作面包改成了180g一个面团,比店售的小一点,但是更符合家庭需求。
配方⬇️
高粉600g
全麦粉180g
水540g
糖68g
盐8g
酵母8g
黑咖啡粉10g
奶粉30g
黄油55g
表面谷物配方⬇️
燕麦52g
黑芝麻50g
奇亚籽30g
南瓜籽20g
居然有香炸天的全麦面包! 出炉的那一刻,带着咖啡香浓的面包,还是很令人期待的!
居然有香炸天的全麦面包!
出炉的那一刻,带着咖啡香浓的面包,还是很令人期待的!
今天的这款全麦咖啡谷物面包,依旧是我的原创。就算是冷却后放置第二天,面包依旧还是软软的!
家庭制作面包改成了180g一个面团,比店售的小一点,但是更符合家庭需求。
配方⬇️
高粉600g
全麦粉180g
水540g
糖68g
盐8g
酵母8g
黑咖啡粉10g
奶粉30g
黄油55g
表面谷物配方⬇️
燕麦52g
黑芝麻50g
奇亚籽30g
南瓜籽20g