健康资讯 京津传统小吃老味绿豆糕，清热解暑松软香甜人口即散，健康无添加
张张小厨房京津传统小吃老味绿豆糕，清热解暑松软香甜人口即散，健康无添加
02:27我是真没有想到绿豆糕这样做居然这么好吃。[耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶]
首先我们准备300克的绿豆，绿豆加入清水浸泡一夜，把绿豆放入蒸屉里，盖上盖子，大火蒸20分钟，蒸好的绿豆用手能轻松的碾碎就可以了。
把绿豆倒入一个大碗里，加入一勺白糖，200克的糯米粉，加入一盒纯牛奶，没有的呢，可以用水来代替，然后充分的搅拌均匀。
磨具刷油，防止粘连。把搅拌好的绿豆倒入模具中用小勺，给它按平，再放入蒸锅上蒸15分钟，蒸好冷却后，然后脱膜给它切成小块儿，最后，再撒上一层白砂糖。这样一道软糯奶香味的绿豆糕就做好了。
夏天做的时候蒸好后，可以放到冰箱冷藏两小时再脱膜切成小块，这样一道清凉解暑的绿豆凉糕就做好了。夏天的时候吃上几块儿，真的是太爽了，喜欢的赶紧动手做起来吧#美食# #我要上头条#
这样做的绿豆糕软糯香甜，Q弹不粘牙
做面点的孙姐清热降暑的绿豆糯米糕详细教程来喽，喜欢的不要错过哦
[舔屏][舔屏][舔屏]#馋客美食#//@年中年中：正宗绿豆饼在古镇归仁集，先油热下锅煎两面金黄，然后放点辣椒皮小葱花加适量的盐，火大点放20mL的水化盐翻炒三秒出锅装盘
双沟酒厂门口的江湖菜大排档餐饮酒店，人气超强！参观完酒厂就近安排了，不知在江苏有没有“江湖菜”的餐饮概念！这家餐厅这么归类，我个人觉得很合适！我们到店的时候已过饭点，几场宴席刚刚结束，餐厅内也是一片狼藉…到了泗洪，加辣越来越重了，就快赶上徐州了！绿豆饼，本地人应该很熟悉，做法很多，这个也算是其中一种吧！这个菜让我想起了武汉黄陂的豆丝！宿迁猪头肉，还是安排上了，不知这个有点像川菜的麻辣做法，地道否…鱼丸，口感极好，带点香醋味，更鲜美更爽口，不知是不是本地有名的临淮带刺鱼丸做法…
https://v.ixigua.com/eJRxNsj/#绿豆饼# @微头条 @头条美食 绿豆饼口感酥软，口口留香。深受家人喜爱，每次想吃都要排队购买。有幸在家研究琢磨自己动手做了一下，还挺成功。好东西总想给大家分享，有喜欢吃绿豆饼的可以根据以下配方试着制作。
绿豆饼分三大步骤:
一，炒馅
配料:绿豆250克，(洗净浸泡4小时）
白砂糖100克，黄油20克(可用食用油代替），水500克
制作方法:泡好的绿豆，倒入电饭锅煮饭键煮烂。然后倒入不粘锅用铲子碾碎，加入糖，黄油，中小火翻炒，差不多20分钟。
二，水油皮
配料:普通面粉240克
水130克，食用油60克
制作方法:食材倒入盆中和成面团，揉搓5分钟，然后醒面20分钟
三，油酥
配料:普通面粉240克
食用油120克
制作方法:油面混合均匀，轻柔成团。
所有食材准备好了，采用大包酥的方法。水油皮和油酥分成均匀的剂子，擀薄包入绿豆馅。
烤盘刷油，放入饼胚。
烤箱230度下火预热15分钟，放入饼胚同样温度模式烘烤12分钟，翻面，继续烤12分钟。具体做法，视频有详细介绍。不明白可评论留言。
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