健康资讯 湘味海鲜—豉汁白鳝
昨日去超市买年货，发现海鲜区竟然有鲜活的白鳝，只有一条，像蛇一样，正在一群闸蟹中逡巡。我想起以前偶然刷到的豉汁蒸白鳝，心想，过年了，也是给年夜饭菜谱增加新品种的时候了，赶紧买下来。
超市的师傅把白鳝杀了之后用塑料袋扎紧放在小推车里，但是白鳝一直在袋子里辗转蠕动。我打开抖音搜到那条做豉汁白鳝的小视频仔仔细细看了一遍，觉得难度不大，但是考虑到我们都是扶南人，无辣不欢，粤菜豉汁白鳝可是没有任何辣味的，就连里面的青红椒都是用的肉椒，还去掉了辣椒籽，纯粹就是丰富了一下菜的颜色，决定做一道改良版的豉汁蒸白鳝。于是又去调料区买了一包辣味十足的苗妹子腊八豆，再加一包辛辣无比的小泡辣。一脸高冷范的超市女服务员面无表情地把称好的腊八豆放进我的小推车的时候，一低头，发现推车里面的塑料袋里有像蛇一样的白鳝正在蠕动，吓得蹦起来，脸都白了[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]。
回到家，把衣袖一卷，小围裙一扎，开干！先烧水，把白鳝烫一下，把表面的一层粘液刮掉，洗净切段（肚皮那里不要切断），放在盘子里。一把阳江豆豉，一把腊八豆，一包泡椒，姜米，蒜米，切碎，加入花生油、蚝油、白酒、胡椒粉和酱油，再加入盐和白糖各一小勺，搅匀，倒入盘中，把白鳝腌制半个小时以上。然后上蒸笼。
放足水，大火蒸20分钟，用筷子在白鳝身上插了一下，能插进去，熟了，再试一下味道，嘿，不错，香，嫩，鲜里透着辣，辣里还带一丝丝甜，相当的OK！再撒上点葱花，一道又湘又粤的豉汁蒸白鳝就上桌了。
吃辣的朋友们也阔以试一下哦
说来有趣，我和妯娌俩人的厨艺都还算不错，可偏偏婆婆及其他家人几乎都喜欢吃我做的饭。原因很简单，因为我做的菜品比较有看相。无论色泽搭配还是刀工到摆放，基本都是整齐或错落有致。
有一天妯娌悄悄问我到底咋回事呢？我把秘密告诉了她，是我的刀刃锋利、好使，切出的丝还是片都是有模有样的。我以前用的是张小泉的刀，不久前女儿在线下给我又买了一套阳江刀具，给我的厨艺锦上添花了。
第20届刀博会10月19日正式启动线上展览，届时，将通过在阿里巴巴国际站开设阳江刀博会官方店铺形式，以“云展厅”面貌向全国乃至世界各地，充分展示阳江五金刀剪企业和产品特色，推动阳江刀博会“走出去”，打造“移动”刀博会。
本次展厅设五金刀剪、餐厨用品、不锈钢制品等。
据说截至2020年，全市五金刀剪相关市场，主体约4500多家，从业人员近20万人，行业产值超过550亿元，约占全国总产量的70%，出口约占全国出口量的85%，五金刀剪企业产品种类超过5500多种，产品远销国际160多个国家和地区。
妯娌和其他伙伴们都决定一定要在线上买把好刀，说实话好刀就是厨子的好帮手，不但能做出可口的饭菜，还能提升在家庭的主妇地位呢，好期待线上购买符合心意的“好帮手”哟！你呢？#第20届刀博会# #阳江头条# #世界刀城中国阳江#
广东阳江一男子假期去海陵岛游玩，看到景区内一家饭店不错就进去吃饭。没想到这顿饭竟然花了他1800多元，但是一共他才点了4个菜一份汤和几瓶啤酒，要结账的时候他觉得特别不能接受。
男子说自己点的菜品都是很普通的，不知道为什么需要这么高的价格，对此很不能接受。老板也说这价格都是事先标好的，如果觉得贵可以不在这吃，现在吃完了却说价格贵，老板觉得男子是在无理取闹，声称男子要是不付钱就报警处理。
我觉得在景区附近的餐馆吃饭价格都是贵一些的，饭店菜的价格都是店里老板设定好标上价格来供顾客选择，并没有一个统一的价格。在景区内开餐馆各种费用都很高，所以老板只能是提高菜品的价格。
的确男子没要几样菜，而且这些菜还很普通，男子会觉得不值得那么钱觉得心里不舒服，觉得这家太黑了，但是当时点餐的时候应该看到菜品上面标的价格。
要是觉得贵就可以离开不在这家店吃，可以走到景区外吃，这样菜品能便宜些。当时点菜的时候看到价格这样贵也点了，等吃过后再来质疑价格是有些不太对劲。
我觉得男子在点餐的时候可能没有注意价格，就随意点了几样爱吃的菜，他也没想到菜品那么贵，吃完饭后看着这么少而且还很普通的菜品觉得心里不舒服不能接受。
看到这个事我觉得大家在外面餐馆吃饭的时候要提前看好价格，如果店内没有标价也询问一下价格，如果觉得价格不合适的话就不在这家店吃。等在店里吃过饭后也要索要发票来核对一下自己吃的菜品的金额是否正确。
大家旅游时会在景区内饭店吃饭吗?欢迎大家来评论。
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