#安阳美食记录# 自己家蒸的皮渣,炸过的五花肉
#安阳美食记录#这年头买东西还有排队的,也是稀罕事。小编这几天经过迎春东街,每次都见有人排队。今晚好奇之下驻足探究了下,嗬!原来是在卖水煎包。
水煎包是豫北地区的风味小吃,以临淇水煎包最为出名。前些年在林县吃过几次,皮厚厚的,状似饺子,馅是萝卜、白菜等蔬菜配点五花肉,经铁锅浇点稀面糊一浇,盖上锅盖煎五、六分钟,出锅那个味就叫人流口水,吃到嘴里那个香啊,外焦里嫩,比海参鲍鱼都好吃。
一时口馋,也排队买了几个,还真可以,味还是那个味,吃到嘴里满口留香,怪不得有人排队买呢。
#安阳头条#大年初三,下午二点,再次来到美丽止方。
止方位于城西十五里左右,太行山下,红旗渠畔,上邻渠畔路,下邻渠东路。从城里i沿着红旗渠大道直西至渠东路左拐大约一公里左右即到。
今天天气格外寒冷,此时的阳光还算温暖,但是也没压住寒冷的气流,尽管如此,路两旁已摆满了各种各样的轿车,远远听到游乐场播放着各种的音乐。走进小吃一条街游客不算很多,还能利索的走过去,小吃摊大多数还没开张,只有“冰雪奇缘”这家有几个人在买热奶茶。这大概是天冷的缘故吧!游乐场只有音乐在循环播放。
三点半左右,游客逐渐的多起来了。很明显小吃一条街已有点拥挤了,游乐场也开始运转了,秋千也荡起了,大风车也转动了,诲盗船也开始摆动了,人已越来越多。
今天,特留意了“相思肉夹馍”和“冰雪奇缘”这两家,冰雪奇缘是以热茶为主,冰淇淋,炒酸奶为辅,这时门前已有几十人在买热茶。有的要草莓味的,有要蓝莓味的,有要百香果味的,热茶有五六种味道的,两个摊主已很忙活了,往左右边一看,炊烟也冒起来了,各种香味扑鼻而来。可想而知食客们开始填肚了。
相思肉夹馍摊位还是两个女摊主,这时的女摊主忙的是不亦乐乎,一个为食客包装,一个炒肉炒菜准备好,叫我看就是太忙了。突然蒸锅断电了,两人更忙了,不知咋回事,找来邻家帮忙也没找出原因,大摡是人家也忙没有细查,这时我出手了,先是查电源,电源没问题,再找蒸锅插头,还是没问题,我突然想起电锅确水会跳匣的。
“快看看锅干了没”一个女的赶快端起蒸笼,“俺的娘啊,锅干了”,快添水,嚓的一声冒起了一股白烟,重新插上电,灯亮了,正常了,两个摊主连声谢谢,其中一个马上挮来一个肉夹馍给我,“谢谢,给你这个馍头吃了吧”“不客气,快忙你的”
两个摊主忙的连添水都忘了,这时的人已特別拥挤。
游乐场各种玩具已象疯了似的在转动。海盗船前后摆动着,海盗头目站在船头,高举望远镜,就象真的一样。
大风车转出了五彩斑斓的色彩与光芒,小明友在上面咯咯的笑。荡秋千那边更是放出了激情的音乐,两排秋千早已站满了人,有姑娘小伙,有成人儿童,还有很多人在等候区等待,工作人员不停的喊“注意安全”不时的还会去帮助儿童。
卡丁车,蹦击,跳跳床,城堡,描绘,还有爬山,等等各种玩具前都是人员爆满。
看路上,车辆比先前多了很多,工作人员在不停的疏导,今天还来了公安执勤。
下午六点夜幕降临,小吃摊,游乐场,公路旁的所有灯光一齐放光,灯光辉煌,照亮了方园几公里的地方,游客们还在尽情玩儿,食客还在尽情的享受美味。
这时的我已手冷,脚冷,耳朵也冻的发疼了,
就在这么冷的情况下,人们还在尽情的享受过年的快乐。
希望我们的生活会更加美好
希望我们的农村会更加美丽
希望我们的国家更加繁荣富强。
安阳血糕
〔原料〕
荞麦面,猪血,调料等。
〔制法〕
1.荞麦面掺猪血和搅成糊;
2.糕糊装模上笼蒸熟;
3.糕块切片,油炸,调味。
〔特点〕
河南安阳特产风味小吃。具有酥脆,香嫩的特色。
安阳春节两馆大楼南广场天天都有好戏上演,曲目安排在下图有明细。家里有喜欢看戏曲的亲朋好友,快喊他们来看大戏,大戏天天有,每天不重样。#2023新春庙会#
在市政两馆大楼南广场,还有各种卖小吃美食和有趣小物件的,看戏累了,可以就地解决,带着孩子的还可以各种买买买和吃吃吃
我91年的羊,小时候不像现在那么多的的娱乐项目,过节一听说哪里有唱戏的,三五好友就结伴去看了。其实也不是为了看戏,因为压根就看不懂。就是为了凑热闹,顺便再买点小零食吃,像什么彩色的拽糖啊,玉米做的那种黄色的拐棍(膨化食品),冰糖葫芦更是馋到流口水……我奶是个老戏迷,哪里有唱戏的,台下找必定能找到她,搬个带靠背的小马扎,坐在有阳光的地方。她青光眼,也看不清。听着小曲儿,翘着二郎腿,两个手抱着膝盖,跟着小曲儿有节奏的晃悠着腿,甚是悠闲!
我奶已经去世四年了,我现在也很少去看戏了,不是唱戏不热闹了,是我们已经不再是那群在台下欢呼雀跃的小孩了。
老人喜欢看戏的,就带上他们,穿厚点,占个好位置,陪家人看戏,会不会有那种感觉,恍惚间,感觉自己又回到了小时候,在他们身边问东问西。。。
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#安阳头条# #平安春节# 大年初二,闲来怡情,到市东边龙头山公园一游。
公园门外,人海茫茫,车流不息,小吃遍布路旁,熙熙攘攘,人声嘈杂,好不热闹!
进入公园口,穿行而过,人来人往,一路经鲁班广场,龙山学校,拾级而上,一路登山,到达鲁班庙。
近三年来,由于口罩原因,多次经过鲁班庙,大门紧闭,从不得进去,今日方入庙一拜。
其他游乐场,公园,景区,商场等,大概率也是人潮汹涌。
温馨提示:安全第一,平安过节!!
#安阳头条#安阳文峰县前街张灯结彩过大年,快来瞧瞧吧!
县前街自开发以来,逢年过节的节日气氛和活动从来没有让咱安阳人失望过。今年过年肯定也会不负众望的。
县前街是安阳老城的见证者,更是安阳文化的课代表。真的是一步一境,还有各种传统和网红小吃等你来品尝。新年布置,精致场景已到位,1月20号开始,安阳的父老乡亲,还不赶紧来县前街瞧瞧来?
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在安阳,早餐的价格差别很大。单说一碗豆腐脑吧,有卖3块的,有卖5块的,最贵的卖8块。
早起在一家路边店吃了顿饭,豆腐脑5元,大肉包2元,鸡蛋1元,价格还能接受。但和老板聊了会,平生了几许感慨。这个店仅20几平米,除操作间外,店里仅能摆6张不大的桌子,一次坐满也就20个人。就这样一个小店,房租每月8000元,三个人工资10000多元,再加上水电等费用,每月开支至少20000元,这还不算食物成本。以每碗豆腐脑净利润对半挣计算,一天至少卖300碗才能保本。真是不算不知道,一算吓一跳。这几年疫情频发,食客稀少,闷热的天老板连空调都不舍得开,只有一个吊扇在扇风。
这年头,都不容易,各自珍重吧。
#安阳头条# 不能出门的第四天,北方人的饮食习惯,即使蔬菜不多,也能坚持好几天!
为了节约家里为数不多的蔬菜,我家两天六顿饭,只有一顿午餐是米饭,需要蔬菜比较多,另一顿午餐是捞面条,用才量是吃米饭的一半。剩下的四顿早晚餐都是汤+花卷、面包或者杂粮粥+馅饼、煎饼的组合,几乎不用蔬菜。葱花没有了,下顿只能用五香粉做烧饼了。
封控在家,每天下午,发面、蒸花卷、烤面包,天天如此,生活也挺充实[笑哭]