卤水拼盘最简单的做法,解馋又美味。
食材:鸡中翅,鸡爪,小肠,鸡蛋,香干
配料:盐,白糖,味精,黄豆酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,葱姜蒜,干辣椒,花椒,草果,香叶,大料...
①鸡爪,鸡中翅,小肠,洗净 焯水备用。
②食材全部加入砂锅中,倒入,葱姜蒜,干辣椒,花椒,草果,香叶,大料...
③倒入,盐,白糖,味精,黄豆酱,蚝油,生抽,料酒,加入生命之源,盖上锅盖,小火转中火30分钟左右。
④关火后泡一小会会更入味,懒人版的卤味拼盘制作完成,喜欢吃卤味的朋友们可以试试哦。#三农# #美食#
开盘卤味菜哦……
一道寻食风味记优质美食领域创作者卤味大拼盘!过年过节怎么能上的了一道卤料呢?分享一道卤料大拼盘,想吃什么菜都可以放下去卤!!!这边卤的是酱大骨+猪脊骨+鸡蛋+加豆干,也可以加海带莲藕等等配菜都可以的!做法简单,易上手!卤出来的肉软烂入味,抱着就啃不停!附上秘制香料配方,卤什么都好吃,快学起来吧!#美食# #卤味大拼盘# #卤料# #卤菜# #家常卤味#
吃了30多年的卤味,现在才知道飘香百米的卤水,不用配方!
78岁老师傅教你一个方法,保证在家做出的卤味飘香百米,颜色红亮诱人!关键的是做法一目了然,在家轻轻松松就可以搞掂,比外面买的卤味还要香百倍哦!
《酱香卤味》
材料:鸡爪500克,鹌鹑蛋10只,鸡胗200克,鲍鱼10只(也可以换成自己喜欢的食材哦)
调味料:冰糖20克,酱油3勺,蚝油1勺,料酒2勺,盐小半勺,五香卤水料1包(下方