健康资讯 猪皮冻，猪蹄子，排骨豆腐泡，老鸡炖酸菜，大葱炒八梢，盐水虾，家炖化鱼，蒜苔炒肉，酸菜炖脊骨，蒜泥肘子，熟肉丝白菜心拌蛰皮，蚬子肉大葱炒鸡蛋，冰糖罐头，尖椒炒肠肚。这几道菜是我家三十的菜品。
#为健康加酚，为新青年加油#这个五一小长假没敢出市，上午领着上初三的儿子去做了一次核酸检测，明天还要来一次大连市的全员核酸，这样可以尽早发现问题，从而做到精准防疫，我觉得今后这种方式应该会成为常态化，直到讨厌的疫情结束。
五一在家里就得琢磨点吃的，蚬子对于我来说，属于隔三差五就要吃上一顿的美食，否则其它海鲜不馋，这个蚬子要是长时间不吃还真馋的慌。
今天买了点手扒蚬子，弄了两个玉米面饼子，决定玩一个私房秘制的蚬子炒饼。
把饼子切成大片入油锅中炸至金黄酥脆捞出，然后切成跟蚬子大小差不多的块，葱姜蒜和干辣椒爆锅后把蚬子入锅炒至开口，下入饼子门一会，让饼子充分吸收蚬子的汤汁，调味只需一点料酒和一品鲜酱油即可，这么一道既是菜又是饭的美味，吃起来血受！#家庭美食大赏# #我最拿手的一道家常菜#
这桌子菜值得喝一碗吗？巴梢20元一斤，煮熟歹，很鲜的。10元的白蚬子，鲜溜着呢。5元的海红，一顿歹不了。茄子炒辣椒才花了四元钱，味道还不错。
今天的饭桌上还有野菜，这种野菜，我们乡下叫“亲民菜”，吃起来有点苦。大葱蘸酱是必须的，乡下现在葱有的是，一顿吃半斤，也能吃得起。
幸福就是：五天能赶一个集市[大笑][大笑]
#大连美食记录# #大连头条#
