又辣又麻的重庆火锅,味道巴适惨了#我要上 头条#
四娃子的地摊日常生活又辣又麻的重庆火锅,味道巴适惨了
02:13又辣又麻的重庆火锅,味道巴适惨了#我要上 头条# #美好生活直播节-武汉站#
四娃子的地摊日常生活又辣又麻的重庆火锅,味道巴适惨了
02:13#重庆头条#我们重庆有一个几十万人的直播大佬,在民心花园摆地摊烧烤,味道好吃。而且到现在都还没有放假,牛逼!
#泉州美食记录#这是一对重庆夫妻来泉州打拼11年的故事…他们一家09年来泉州就在沉洲路摆摊卖麻辣烫了,在这11年的辛苦坚持中,他们靠一碗麻辣烫征服了无数挑嘴的食客,也总算在泉州买车买房,撑起了一个家庭。
他们家的麻辣烫最吸引人的地方就在于自制的中药汤底和秘制辣酱。尤其是秘制辣酱,麻和辣的口腔冲击,它们在味蕾中不断变化,都是他们家红汤令人印象深刻的关键所在。
老板说“麻辣就像是一对情侣”,只有重油重麻才是正宗重庆口味,所以煮出来的红汤底才让这么多人纷纷成为回头客。而他的菜品也因为恰到好处的烹饪时间,完全入味,一点都不寡淡。这里的选择种类并不算多,但仍有几款是来店必点,例如:油条、腊肉、鸡蛋、面条、牛肉丸...喜欢吃辣的朋友赶紧冲冲冲!!!
#重庆头条#名噪全重庆的“鬼包子”是个假的,是个冒牌货,重庆人知道的恐怕不会多。
很多年以来,在两路口,记得是在体育路贺龙塑像附近,每到晚上10点钟,就有一家卖包子的出来摆摊,那包子真是香啊!
包子分为酱肉和鲜肉,皮薄肉多,汁水丰富,包子不大,一咬一个,满满香喷喷的沁人心扉,而且包子卖得很便宜。
最先吃的是附近夜生活的人和出租车司机,后来由于包子好吃,名声逐渐响起来了,更多的人是从远处专程跑过来品尝。由于总是在深更半夜包子才摆出来卖,人们就给这个包子取名为“鬼包子”,长久以来,这鬼包子的名声越来越响。
做包子的老两口,为人非常老实,也没想到在自己的包子摊弄块招牌,就是己经叫响的“鬼包子”也没打算打出来,更没有想到去注册商标,一切顺其自然。
这时,一个叫谭某某的人发现了商机,此人懂一点营销方面的知识,再加上资金雄厚,于是迅速到工商管理机构注册了“鬼包子”这个商标。
谭某某迅速在重庆各大商圈租了店铺,招兵买马,挂上“鬼包子”的招牌,包子生意开始做起来了。
谭某某不愧是专科毕业,营销方面很在行,所有店铺都是统一样式,鬼包子的招牌古朴大气,员工统一着大饭店着装。就连鬼包子的头像都很考究,形象怪异却充满慈祥,一点都不吓人,若弄个张飞形象把食客吓着了,谁还敢来吃?
这鬼包子的名气本生就很大,这包子生意非常好,人们排着队购买。这味道吗?不说比两路口那家,甚至都不如街边包子摊。
谭某人的营销哲学就是,这鬼包子的名声就是现存的,不需要花成本去创造,更不需要花大价钱买断,拿来就用。既然包子牌子很响,那就给我卖得贵贵的,一笼8只小包子,卖18元,简直是土匪进村!
至于包子的质量如何?好不好吃?完全没有必要,但成本必须给我控制得死死的,面多馅少。味道嘛!只要不难吃就行,没必要花大价钱请大师傅来制作,普通人、农民工都可胜任。
看来谭某人把全聚德烤鸭、天津狗不理包子、上海南翔小笼包的精髄学透了。只要牌子足够响,价钱卖得高,再难吃都不怕没人来吃。
不同的是,上述名牌老字号都是先辈们辛辛苦苦,货真价实地创造出来的,后辈们把它们败得精光。鬼包子倒好,白白拣来的招牌,更不知道珍惜。
说来也怪,越是名气大,越是卖得贵,人们越是趋之若鹜,热力追捧。至于好不好吃,人们并不在乎,这就是所谓的羊群效应吧!
只可怜两路口那个包子摊,还在老老实实地做着包子,人们甚至认为各大商圈的鬼包子是他们老两口开的分店呢,都搞发了!
这位作家有没有认识的?重庆观音桥隧道里摆摊签收新书,人来人往都没人搭理[黑线]#重庆头条#
讲真话,我从来没有吃过这么好吃的李子!7月30日,我们来到重庆南川金山镇,好多农民在摆摊卖最新鲜的李子,大概10块钱3斤,也有2块钱1斤的……怎么说呢?!为何我觉得这里的李子特别好吃呢?!关键是,真正的树上熟啊!
这种树上熟的李子,不可能在重庆主城区的超市销售的……要稍微生一点的李子,才会采摘运输到重庆主城区大批量上市……
是的!梨子,苹果,柑橘,橘子,都不需要树上熟……也并不讲究新鲜度……
但是,荔枝,木瓜……看来,李子,也需要树上熟啊!
金山镇海拔高度700-900米,这里的李子,属于晚熟李子,7月下旬成熟……
我感觉,最近,大家还是很适合来金山镇吃树上熟的李子的啦!真的太好吃了!
嗯,最近,不太适合吃不是干的方竹笋……所以,虽然金山镇是以方竹笋闻名的,但是,真的不推荐夏天吃,不是干货的方竹笋……真的不适合!
新鲜的方竹笋,好像要11月到2月,比较合适吧?!#重庆头条# #光线摄影学院曾兰老师# @光线摄影学院曾老师
#重庆头条# 看来重庆的第一波疫情高峰,应该是真的过去了,你看这九龙坡外摊这个后备箱生意,又搞的热火朝天的,来来往往的人更是跟夏天,好像一点都没有区别!反正就是满血复活!搞的我都想去瞧一瞧看一看!
说真的要是离这里近的人,还真的不要错过了,因为这里卖什么东西的都有。不管是吃的、喝的、穿的,用的,只有你想不到的,没有在这里买不到的!所以附近的朋友一定要去感受一下!
当然如果你是专门做这种小生意的,其实也可以去瞧一瞧看一看,据说这里摆摊不收摊位费?当然这只是听说的,具体收不收还得去问现场。不过如果你要是还没有地方摆摊,可以去这里试一试!
其实我最好奇的是,这里面有没有那种,本来应该在家里隔离的,而且正在