今天分享一道小朋友们爱吃的菜,炒虾仁,配上青豆,颜色既丰富又有营养,转发收藏了#吃在美食路上#家常的味道的视频
家常的味道#有什么让你吃过就难忘的美食#
我家的夜菜之四:虾仁木耳炒青豆(中国观念几何主义书画)
轻松搞定年夜饭之虾仁炒杂锦
15分钟搞定的一道过年受欢迎的菜肴,色香味俱全,营养丰富
食材:虾仁100克,玉米粒100克,青豆100克,六月鲜 轻盐8克小轻盐2勺,白胡椒粉适量
1、把玉米粒放入锅中煮3分钟,倒出沥干水分备用
2、把青豆也放入锅中焯水煮3分钟,倒出沥干水分备用,放入少许小苏打粉会令青豆更佳青翠
3、把虾仁放入热水中煮之转红色即可,倒出沥干水分
4、热锅下油,放入蒜末煸炒,放入焯水过的青豆煸炒
5、放入焯水过的玉米粒,翻炒均匀
6、放入焯水过的虾仁,翻炒均匀后放入两勺酱油,少许白胡椒粉,翻拌均匀盛起出锅
这样做的虾仁炒杂锦,色香味俱全,过年做这道菜大人小孩都爱吃
粤菜中经常用焯水来保持食材的新鲜度,使煸炒的时间变短,能保持食材入口的香脆口感!是过年餐桌必点的一道菜
青豆炒肉,好吃又下饭,来来看看吧
ztt小虎妈爱美食做一盘鲜香四溢的家常菜青豆烧肉,和着饭吃超级下饭,回味无穷。
02:1301月28日【国外美食3000款】(2110)
——《有角的蔬菜汤》
4份的配料:
• 带骨牛肉 - 800 克,
• 黑胡椒 - 5 粒豌豆,
• 月桂叶 - 2 片,
• 芹菜根 - 30 克,
• 弓 - 2 件,
• 胡萝卜 - 2 个,
• 植物油 - 2 汤匙。
• 番茄酱- 2 汤匙。
• 冷冻青豆 - 200 克,
• 冷冻玉米 - 100 克,
• 小意大利面 - 100 克,
• 切碎的蔬菜——2 汤匙。
• 盐 - 品尝,
• 黑胡椒粉- 适量。
准备:
肉倒入3升水,煮沸。去除泡沫,加入胡椒粒、月桂叶和 1 个未去皮的洋葱。煮2小时。
过滤肉汤,将肉与骨头分开并切碎。
在粗刨丝器里磨碎芹菜。
将剩余的洋葱切碎。
将胡萝卜去皮并切成片。
在煎锅中加热油,将洋葱煎成褐色。然后加入胡萝卜和芹菜,翻炒 5 分钟。
然后将番茄酱加入蔬菜中,倒入100毫升准备好的肉汤,混合并炖10分钟。
将高汤烧开,再次沸腾后加入炖好的蔬菜再煮5分钟。然后加入豆子和玉米,再煮5分钟。加入盐和胡椒调味。
将意面和蔬菜一起放入汤中煮 7 分钟。
将汤倒入碗中,分别加入肉和切碎的蔬菜。