@老罗漫谈
彬姐好物分享温州酱油醋,是温州人餐桌上必不可少的蘸料,其实它的做法非常简单,蘸任何菜都好吃#温州酱油醋 #妈呀太香了 #美食教程
00:18感谢你的分享,又学到了一道醋泡洋葱美食[赞][赞][赞]
百变小厨坊洋葱最养生的吃法,90岁老奶奶的养生秘诀,睡得香精神好,快学学
08:11西安姜丝拌汤
〔原料〕
面粉, 姜丝, 水发海带丝, 水发粉丝, 豆腐干丝, 水发黄花, 熟黄豆, 酱红萝卜丁, 小白菜, 辣椒油, 芝麻油, 精盐, 双倍醋。
〔制法〕
1 . 将面粉加清水搅拌成稀面糊;
2. 清水中下入熟黄豆, 烧开3 分钟后, 添入适量凉水,徐徐倒入面糊, 边倒边搅, 锅开后, 继续搅动, 并把小白菜段、 精盐、 豆腐干丝、 海带丝、 粉丝、 黄花菜一并入锅, 搅匀;
3. 拌汤盛碗中, 撒上姜丝、 黄豆、 酱红萝卜丁各少许,再倒些醋, 中间淋上芝麻油, 周围浇上辣椒油即成。
〔特点〕
陕西西安著名时令风味小吃。 具有酸辣辛香, 色彩悦目的特色。 夏季应时美食佳品。
今日美食分享:“橙香白玉丝”
原料:大白菜300克 香橙子皮50克。
调料:白醋50克(根据个人口味适量增减),盐3、味精1克,糖5克,香油少许
制作步骤:
1、白菜只要白菜帮洗净顺着切成丝,
2、橙皮洗净,切细丝,放入凉水中浸泡5—10分钟,捞出沥干水码盘。
3、将白醋、盐、味精、糖香油放小碗内调制汁,浇入盘中即可。
温馨小提示:
白菜是可以生食的蔬菜,只需要洗净即可,烹调时不宜焯挤汁等方法,避免影响口感,营养成份大量损失。##每日一餐打卡# #美食# @头条美食 @头条美食联盟