健康资讯 01月27日【国外美食3000款】（2108）
——《肉配洋葱酱》
原料：
• 洋葱 - 500 克，
• 橄榄油- 3 汤匙。
• 肉汤 - 500 毫升，
• 奶油 - 200 毫升，
• 芥末——2 汤匙。
• 欧芹 - 20 克，
• 肉- 品尝，
• 黑胡椒粉- 品尝，
• 盐- 适量。
准备：
准备洋葱酱。将每个洋葱去皮、清洗并切成四瓣。然后将四分之一切成 5 毫米厚的薄片。在深煎锅中，加热 1 汤匙橄榄油，中火炒洋葱，不断搅拌 5 分钟。倒入肉汤，炖 10 分钟，不加盖。将温热的奶油倒入细流中的炖洋葱中，加入盐和胡椒调味，然后小火煮 5 分钟。然后加入芥末，混合所有东西并在盖子下继续燃烧 3 分钟，然后从火里移开。将所得酱汁放在温暖的地方。
将肉洗净并用纸巾擦干。
在煎锅中加热剩余的橄榄油，将肉两面煎至形成美味的金黄色外壳。
将欧芹分类，冲洗干净，用纸巾擦干，切碎并与温热的洋葱酱混合。
将炸好的肉和酱汁一起放在分好的盘子里。
您可以将炸土豆作为配菜。
太美啦！色香味俱全，艺术搭配，调理营养，精致美食，美味佳肴。我喜欢，我的最爱！谢谢分享！点赞点赞点赞。
