#南北菜系年夜饭大赏# #大连头条#
坐标大连金州
昨夜菜单拟完,早上8:30起来开始准备。婆婆今年72岁,早在四五年前我就接过刀铲,全权负责年夜饭。今天菜比较简单,炒三个热菜,炖个鱼,剩下的切切蒸蒸煮煮就OK了。扎上小围裙,婆婆打下手,男人们贴对联,孩子们就负责玩。12点准时开饭,一人吃个扇贝,啃个螃蟹就饱了。海螺和鲍鱼没人动筷子[捂脸]
婆婆说,我一回家就愿意跟我喝酒!来吧,一人一杯,娘俩又是微醺!
家人闲坐,灯火可亲。
新年伊始,长乐长安!
祝所有的朋友们,新年快乐,阖家安康!
#头条创作挑战赛#大年初一到底吃什么?你真的吃对了吗?俗话说初一饺子初二面,其实全国各地的美食习俗都有不同。今天给您盘点一下全国各地的过年美食习俗,看看我说的对不对呀,湖南大年初一吃年糕,意为一年更比一年好,而少部分湖南的苗族群众春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可以生活甜蜜,五谷丰登。再来看看湖北,大年初一喝鸡汤,象征清泰平安。此外,家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寓意新年抓财,年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨无头,有出人头地之意。金州、沙市一带第一餐要吃鸡蛋,寓意实实在在,吉祥如意。如果客人来了要吃两个,煮的很嫩,可以透过蛋白见蛋黄儿的。荷包蛋寓意银包金,金蝉银得金得银。江西,大年初一吃饺子和鱼,意为交子和年年有余,意味着生活甜蜜,新年发财。山东,大年初一吃饺子广东的部分地区春节订餐要吃万年粮,那就是要做足够春节三天家人吃的饭菜,寓意有不愁吃喝之意。还有些地方习惯吃面条,长面也叫长寿面,大年初一吃寓意着年年长久,预祝着寿长百年。不少老年人还保持着这样的风俗。你的家乡大年初一都吃什么呢?