健康资讯 哈哈，嘎嘎香！那是黑米，东北大米就是好吃。东北的铁锅炖真的很好吃，各种炖：大鹅、牛蛙、鱼锅、排骨锅、羊汤、牛排牛骨锅、小鸡炖蘑菇。。。建议徐云换着吃。[耶]
铁锅炖牛排。这在农村是不是应该算好生活了，过年不只是杀鸡宰猪，而是杀头牛。大锅炖牛排，小火慢炖三个多小时，实话实说，真挺香。包括他们自己用灶坑熏的大鹅，真是有老式烧鸡的味道。这个柴火和大铁锅炒菜的味道和天然气电磁炉炒菜的味道绝对是不一样的。
上了岁数在农村生活过的老人应该都深有同感。现在主城区里那些所谓的铁锅炖和东北家常菜，其实都不地道不正宗。
真想吃地道的东北菜，你还得是下乡，进农村。
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