健康资讯 笋干炖土鸡，鸡汤凉拌粉丝//@向日葵花海之中:#2023年新春庙会# 晒干的笋干，泡在木盆里，泡软后洗净。 将洗干净的笋干和鸡内脏都塞进了鸡肚子里，整只鸡冷水下锅，加入一些生姜，黄酒，开始炖汤。大火熬开了鸡汤，笋干的味道夹杂着土鸡的清香，在厨房里飘散开来。 用勺子将锅里的鸡翻转，再用小火熬煮，直到骨肉分离，汤汁橙黄清亮，再加盐，熄火。 将干粉丝洗一下，用热水将粉丝泡软乎之后，将泡软和的粉丝捞出来沥干水，加入少许切碎的红辣椒，将鸡汤上面那一层油和着鸡汤一起舀了出来，淋在粉丝上，撒上了一些切碎的香菜和葱花和黄瓜丝。 凉拌的粉丝，泡着带油的鸡汤，鸡汤入口清甜，与粉丝相得益彰，上面翠绿的香菜葱花，和红红的辣椒，赏心悦目，让人充满食欲。 笋干炖土鸡，炖得骨肉分离，夹杂着干笋的香气。这款土鸡做法简单，但是肉质鲜美，鸡汤中加入了笋干的清香，令有些油腻的鸡汤清甜鲜美。
#2023新春庙会# 晒干的笋干，泡在木盆里，泡软后洗净。 将洗干净的笋干和鸡内脏都塞进了鸡肚子里，整只鸡冷水下锅，加入一些生姜，黄酒，开始炖汤。大火熬开了鸡汤，笋干的味道夹杂着土鸡的清香，在厨房里飘散开来。 用勺子将锅里的鸡翻转，再用小火熬煮，直到骨肉分离，汤汁橙黄清亮，再加盐，熄火。 将干粉丝洗一下，用热水将粉丝泡软乎之后，将泡软和的粉丝捞出来沥干水，加入少许切碎的红辣椒，将鸡汤上面那一层油和着鸡汤一起舀了出来，淋在粉丝上，撒上了一些切碎的香菜和葱花和黄瓜丝。 凉拌的粉丝，泡着带油的鸡汤，鸡汤入口清甜，与粉丝相得益彰，上面翠绿的香菜葱花，和红红的辣椒，赏心悦目，让人充满食欲。
#日常科普# 煲个补肾汤，暖暖冬天可以有【巴戟肉苁蓉乌鸡汤】
巴戟，肉苁蓉，乌鸡，红枣，生姜片。
【制法】
乌鸡宰杀后去毛去内脏、洗净、切块，水焯后捞起。巴戟、肉苁蓉、红枣、生姜洗净后与乌鸡一同放入煲中，加水适量，大火煮开后转小火，再煮2个小时加盐调味即可。
【功效】温补肾阳，养血益精。适合阳虚腰冷，精血亏虚，肠燥便秘之人。
老中医分享四种药膳，分别对症不同脾虚，常吃大有好处。
1、脾气虚——黄芪炖鸡
原料：生黄芪30克，一只母鸡，葱、姜、大蒜适量。
制法：母鸡一只，掏空内脏，处理干净，将黄芪放入腹中，下锅加水及姜葱、大蒜、盐等炖煮至鸡肉烂熟。
功效：补肺益气，健脾养胃。
2、脾阳虚——山药 薏苡仁 枸杞子 芡实 粥
原料：山药、薏苡仁各50克，枸杞子、芡实各20克；
制法：一起洗净入锅，加水，文火慢炖成绵绸的粥。
功效：益气健脾，补肾摄精。
3、脾气下陷——黄芪党参杞子炖乳鸽
原料：乳鸽一只，黄芪、党参各 10g、盐 、胡椒粉 、枸杞子少许
做法：黄芪、党参洗净，用清水浸泡。乳鸽内脏掏空，处理干净，将黄芪、党参装入肚中。一同放入锅中，加水，大火煮开，撇净浮沫。继续文火炖煮至乳鸽酥而不烂，加入盐、胡椒粉等调味。
4、脾不统血——补血饭
原料：黄芪、龙眼肉各10克，当归少许，红枣10个，白扁豆20克，粳米100克，适量红糖。
制法：先煎黄芪、当归取汁，红枣洗净去核，龙眼肉、白扁豆洗净。先将白扁豆放入锅内，加适量水，煮至半熟，而后加入粳米、红枣、龙眼肉、红糖以及黄芪、当归煎煮成的汁，搅拌均匀，再用文火煮成粥。
功效：益气补血。
真有这么“蠢”的男人吗？山东枣庄一男子给阳了的妻子炖鸡汤。不料被妻子撕来喂狗，直言无法直视那锅“鸡汤”！妻子:“鸡屎包煮炸了”。熬出粪便没法吃！没开膛、没抠内脏，乱七八糟的一锅炖。
妻子:煮完那锅鸡汤后，我老公也“阳”了。
这还真是把鸡的原汁原味做到了极致，就是无人敢品尝啊！看着一锅颜色发绿鸡汤，妻子也是哭笑不得，浪费了一只鸡，本来是好一片好心，最后闹了一场乌龙。
网友:问题出在卖鸡身上，市场上宰好的鸡都要去除内脏，清洗干净，拿回直接可以下锅炖炒，不用这么麻烦。
网友:看着都气，我老公也啥都不会，当妈的从小捧手心里养大，结婚连米饭都不会蒸，像养大20多年的儿子过继给我一样。
狗:最后还是我承受了一切。
妻子吴女士称:丈夫从不进厨房，也不会做饭，虽然鸡汤失败了，但一直也在细心照顾，还是挺感动的。
对此，你有什么看法呢？
#男子照顾全阳家人 炖鸡汤未掏内脏# 山东枣庄一男子给老婆煮鸡汤，竟然没有开膛破肚直接就开煮了，结果鸡汤里面全是鸡屎。这种现象是极个别的，难道是他自己杀的鸡褪的毛？如果这个男的能够自己杀鸡褪毛，那还是比较厉害的，很多人不会干这样的活。现在菜市场买鸡的时候一般都帮助杀好鸡，不仅把毛褪好了，内脏之类的都会清除干净。这个男子买来的没有去除内脏的鸡，不知道是哪来的？在山东那个地方，往往有两个极端的现象，会做饭的男人做饭特别好，不会做饭的男人一点家务都不做。山东还是比较传统的一个地方，大男子主义比较强一些，女人不仅要平时做饭，而且做好饭之后还不上桌。
#丈夫给阳性妻子做鸡汤熬出粪便#以前听说过很多清华书呆子的故事，跟这个故事类似。有个教授的妻子生孩子，他要煮鸡汤给补补，但是整只鸡炖下去了，没处理内脏。还有个教授单身，只有一个小锅，又煮牛奶，又煮面。煮面的时候就把面条用剪子剪短，似乎不懂得面在水里会变软。还有个教授，养了两只猫，一大一小，就在门上挖了两个洞，一大一小。
真是个人才炖鸡子不掏内脏，难道没有一点基本常识。
九派新闻《武汉晨报》旗下账号丈夫照顾全“阳”家人炖鸡汤未掏内脏，妻子：喂给家中坐月子的狗，做完汤后他也确诊了
00:55#从今天起记录我的2023# 今天来喝虫草花螺头枸杞鸡汤！味道鲜美无比，香浓顺口！而且虫草花能补肝益肺，降血压和降胆固醇，营养丰富呀！
