健康资讯 老公西北人独爱面食，节日期间的一桌好吃的还是比不上一份简单的炒面[兔年大吉][兔年大吉][兔年大吉]#美食# #家乡小吃大赏#
答应我，一定要去试一试这道“路边摊炒面”❗
劲道爽滑，不沾不坨，好吃极了❗
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，起源于南宋年间，当时苏州、常州一带，对炒面是很感兴趣的，每到这个时候，苏州人就把炒面作为一种应景食品，当地中元节炒面里还配有一些蔬菜如黄瓜、茄子等，相传这在苏州地区被认为是中元节的特色小吃。当时苏州的一位大厨无意中将面条炒熟，于是大家就把这种面条称作炒面。
营养分析:含盐较少，有高血压、高血脂的朋友可放心吃。清淡且易消化，非常适合小朋友吃。含糖量较高，高血糖的朋友少吃一些。
主要材料:面条、火腿肠、青菜、鸡蛋。
配料:生抽、老抽、蚝油、老干妈、油。
步骤:
1、水开将面条煮熟捞出过凉水备用。
2、油热鸡蛋煎熟盛出，再次油热将火腿肠煎熟，放入面条和鸡蛋炒香。
3、放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈、半勺老抽、青菜翻炒均匀即可。
是不是很简单呢，快去试一试吧！#美食# #冬日美食季#
#打算搞夜市炒面炒米粉用什么配料炒的好吃# 炒面炒米粉一般夜市或者小吃店经常用酱油提色，青菜一般有小白菜，洋葱，当然最好加点火腿肠，鸡蛋，这样炒出来味道吃好吃，希望我的回答能给你带来帮助，谢谢
