健康资讯 我在小区看见有人卖了，不知叫什么，好多人排队买，好吃不好吃不知道，就是很好看，颜值高。//@bangyou:#新春美食大赏# 昨天写了条头糕，发现还没有写清楚那些糕，以前过年家家户户都要蒸糕，吃了糕才有年味。中国传统民俗文化里，有“过年吃糕步步高”的寓意，这几日的上海郊县应该更讲究，到处氤氲着各种蒸年糕的蒸汽，崇明有崇明糕，青浦、金山一带有焋糕，松江广富林一带有海棠糕，叶榭和仓桥有各自的软糕。焋糕这个字我也不认识，确实蒙对了，是读壮，熏蒸的意思。听说青浦哪里生丧嫁娶、过年、乔迁等都要做焋糕。还有崇明糕，从淘米、浸米开始，每一道工序都有讲究。还好不用我们自己做，只要蒸一下就可以吃了。#2023新春庙会# 还有那个海棠糕，外面有点焦黄，撒了红绿丝，里面软软糯糯，要趁热吃，属于那种拿在手里烫手但又舍不得放下的美味。这些上海本地的糕点传承了数百年，至今深受人们喜爱，更是过年必备的年食。其实这些糕我都喜欢吃，包括那个定胜糕，有人嫌它干呼呼的。
#新春美食大赏# 昨天写了条头糕，发现还没有写清楚那些糕，以前过年家家户户都要蒸糕，吃了糕才有年味。中国传统民俗文化里，有“过年吃糕步步高”的寓意，这几日的上海郊县应该更讲究，到处氤氲着各种蒸年糕的蒸汽，崇明有崇明糕，青浦、金山一带有焋糕，松江广富林一带有海棠糕，叶榭和仓桥有各自的软糕。焋糕这个字我也不认识，确实蒙对了，是读壮，熏蒸的意思。听说青浦哪里生丧嫁娶、过年、乔迁等都要做焋糕。还有崇明糕，从淘米、浸米开始，每一道工序都有讲究。还好不用我们自己做，只要蒸一下就可以吃了。#2023新春庙会# 还有那个海棠糕，外面有点焦黄，撒了红绿丝，里面软软糯糯，要趁热吃，属于那种拿在手里烫手但又舍不得放下的美味。这些上海本地的糕点传承了数百年，至今深受人们喜爱，更是过年必备的年食。其实这些糕我都喜欢吃，包括那个定胜糕，有人嫌它干呼呼的。
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