南京的小吃真是难吃,鸭血粉丝真是一言难尽,臭豆腐不臭,就是染色豆腐片,哎
家里的腐乳放了好几天依然很好吃。腐乳又称豆腐乳、霉豆腐,是一种经过微生物发酵的豆制品,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别香,深受中国老百姓的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳的品种有白腐乳、红腐乳和青腐乳。腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。腐乳具有开胃消食调中功效,可用于病后纳食不香、小儿积食或疳积腹胀、大便溏薄等。腐乳的吃法有做菜、凉拌调味料、腌制、火锅调料等。腐乳既好吃,功效又很多,深受男女老少的喜爱。
49小时零10分,这是我在女儿家待的时间。
脑海里浮现《满江红》片尾让人泪奔的朗诵,舌根上依旧悠荡着徽菜“臭鳜鱼”、淮阳菜“羊肉面鱼汤”、还有“徐州烧烤”的回味无穷中。当然最幸福感受是女儿女婿起早忙乎一个多小时包的饺子。
其实“吃”真的不重要,只是“吃”最能体现从心里对老爸关爱。我也不是美食家,只是祈盼着时针慢点行走,让我能更多的跟她们多待些时光,多享受一点天伦之乐。
清早起来,女儿女婿就把应用之物,各种特产西洋参、酱驴肉、腊肠还有生活用品等不下几十种应用之物,塞满皮箱。一个小时前,女儿送我到高铁进站口,用颤抖的声音对我说“爸,好好照顾自己,经常给我打电话,缺啥就告诉我,别吸烟、别喝酒,听话爸”。
这一刻,我没有勇气转身,我的视线已模糊…………
我特别喜欢到处旅游,难得的假期不去别的地方看看,都有点辜负那么好的时间,我这次选择来到了嘉善过年。
嘉善的各种特色美食不可以错过,比如这道蒸双臭,它是当地两种醉臭的东西配在一起,臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,臭中带香,回味无穷。
湘家荡旅游度假区,它可是拥有着江南水乡风光和田园浪漫景色,带上孩子都不会觉得无趣,里面有着水上游乐、农业观光、休闲度假等等娱乐项目。
大云国际旅游度假区,现在的天气冷,来到这里泡温泉是醉舒服的,这个度假区是以温泉、水乡、花海、农庄、婚庆、巧克力等为主要特色,带着江南水乡的诗情画意,还有异域的风情感。
现嘉善县联合发布“在嘉过大年 旅游开门红”的主题宣传活动,来到这里的游客有专项消费券和丰富的新春活动等着我们,来这里游玩真的是年味足足的。
还好自己来了,不然都不知道嘉善的年会过的如此热闹,你们过年都去哪里旅游了,有什么好玩好吃的,可以分享一下#我在嘉善过大年#
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乡村小田同学白芷良姜提肉香,花椒毕拨提麻香。陈皮肉桂卤牛肉,香叶肉蔻煮兔强。白蔻排草防腐增味广,丁香回口透骨香。干姜老,老干姜,姜要老的味儿越长。拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味儿更香。香白芷,白芷香,解腥去膻最担当。羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,搁上一点香白芷,它的味道特别香。草蔻好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,北京烤鸭用草蔻,德州扒鸡它当家。做汤顺气味道好,人人吃了人人夸。要想味道更鲜美,还需三宝往里怼,三宝它可不寻常,砂仁肉蔻小丁香。八角桂皮飘肉香,白芷草果去腥强。想要口腹皆回香,丁香香茅来帮忙。猪肉微臭土味强,八角桂皮小茴香。
#云南美食# #臭豆腐# 云南建水臭豆腐,真的是看着臭,吃着更臭,我是接受不了那个味,还是说是云南特色美食,这个也算吗?不过好多人喜欢吃,特别女孩子喜欢吃,火上一烤,有的人要吃个百把个,我是真服,你吃过吗?
我最爱的小吃——“臭豆腐”
我家在古镇,古镇老街日益拓展,现如今已有了很多小吃,但是我最喜欢的还是臭豆腐,现在是五块钱四个,喜欢甜酱多一点,辣酱少一点混合在一起,超好吃!
小时候一直不明白“臭豆腐哪里臭啦?”其实豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中,产生的一种气味是刺鼻的,但是经过油炸之后气味就没有了,反而香,吃起来外脆里内。
在家里如果想吃臭豆腐的时候,我们就会烧一道改良版的菜,简单方便!
材料:任何牌子的老豆腐、油、鸡蛋、生抽、老抽
步骤:
1、老豆腐切小块,油锅里中火炸至表面金黄;(需要耐心啊)
2、炒鸡蛋放入老豆腐中,家一勺老抽、两勺生抽,煮开即可出锅。
#安徽# #美食# 安徽特色菜:臭鳜鱼,毛豆腐,八公山豆腐,板鸭,欢迎补充!
终于吃到了心心念念的桂林美食,充满臭螺丝味的餐馆另类,在灯光通明的这家店,夜晚十点。
#头条创作挑战赛#
新年新气象,带着爸妈去旅行。
走进央视推荐饭馆,尝一尝绍兴特色菜品。
最爱的还是绍兴臭豆腐,爱吃的闻臭而动,不爱的避之唯恐不及。
饭店里的臭豆腐,总感觉不如小弄堂里的够味,笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子,窄窄的巷子里是年久日长的安宁味道。
绍兴菜常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,不喝酒不能吃咸的小伙伴,建议点一些非特色菜。对于饮食清淡的我来说,连蔬菜都是咸的。#2022生机大会# #美食#