健康资讯 #蒜苗炒肉丝怎么做最好吃?#
睿选美食花开富贵
主料：蒜苔 五花肉
配料：小米辣
调料：食用油 生抽 食用盐 白糖 淀粉 清水
做法：
1、蒜苔 小米辣 用淡盐水浸泡清洗干净，蒜苔切3厘米的长段 小米辣切1厘米的小段
蒜苔插入小米辣段中，然后用刀分开蒜苔 浸泡入水中 五花肉切丝备用
2、锅中加少许油 将肉丝放入锅中 煸炒出油脂 生抽上色 翻炒均匀之后放入蒜苔花
翻炒加入白糖 食用盐 淀粉水 少许清水 翻炒均匀之后出锅
嘎嘎好吃
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红烧萝卜排骨，萝卜比肉还好吃
1、五花肉煸出油脂，不喜欢太肥的就煸干一点，然后加入排骨，姜，蒜，干辣椒炒1分钟
2、加一勺生抽，三勺料酒，再加2勺老抽炒至上色后放入萝卜块翻炒1分多钟
3、按个人口味加盐，倒入没过萝卜的清水，煮50分钟左右，就收汁啦，最后按个人口味加点鸡精即可，排骨软烂入味，萝卜比肉还好吃
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