以后不想吃饭的时候,你就试试这个油泼面,做法简单,香辣开胃,吃一次就忘不了啊。
首先锅中水开,下宽面条煮熟捞出,接着烫点自己爱吃的配菜,烫熟捞出放在面条上。
然后加入蒜末,葱花,芝麻,辣椒面。用盐,鸡精,生抽,香醋,少许老抽调味。
锅中烧热油泼入碗中激发出香味,搅拌均匀就可以开吃了,想吃你也回家试试做吧。
#天南地北大拜年# #头条创作挑战赛#
这种油泼的面条是商家买的成品,不会是自已现橄的。成本约一元一板条。
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女子去西安旅游花20元吃油泼面,端上来傻眼了
#你认为最下饭的菜是什么#每个地区都有美食,都有不同的下饭菜。但西北就有一种下饭特别好的油泼辣子,不管馒头面条有了这款既是佐料也是菜的加味别提多下饭了!
#面条怎么做才好吃# 面条怎么做才好吃?那要依每个人的口味而定。我老公就喜欢吃油泼肉丝面,先将家常面煮熟绕出放进事先准备好的碗里,碗里放点鸡精,味精,生妯,豆瓣酱,熬好的猪油,放几片青菜叶,再将切好的肉丝炒熟泼到碗上面,放点葱花。
我儿子喜欢吃热干面,热干面要用碱水面,先将碱水面过水,绕出锅用筷子点油后,将面条散开,冷却,再用漏瓢将冷却好的面条放进锅里煮开,绕出锅放进专用的调面盆,加点生姜沫,祘子沫,香葱,味精,鸡精,芝麻酱,煎熟的油,搅拌均匀,再装进碗里,这就是我们武汉有名的热干面。

我孙子喜欢吃炸酱面,炸酱面要事先准备好肉沫,加上各种调料炒熟炒香,放在旁边备用,再将煮好的面条绕出锅,放进专用小盆里,加上各种调料,肉沫,均匀搅拌,再装进碗里,这是沙市有名的炸酱面。#冬日生活打卡季#
今天吃个青椒炒鸡蛋拌面。先把油泼辣子弄好,热油一淋,椒香四溢。再把青椒鸡蛋炒上,葱姜大蒜,生抽老抽,鸡精白糖,出锅菜色诱人。最后面条煮起,盛盘后辣子醋盐拌匀,浇上菜,非常好吃。到底吃的怎么样?看最后一个空盘就知道了。
突然好想吃用它下的面。
拿一个大碗,碗底放一点盐,一点点味精,一点生抽,一大勺醋,然后就是充满灵魂的红艳艳的油泼辣子。
起锅烧水,水开后舀出一勺将碗里的调料化开,然后就将这翠绿的小尖放入锅中,只需要很短的时间断生即可,将它捞进碗里,吸收汤汁的味道。

最后锅里再下上一小把挂面,只能是挂面呦,同样是刚熟就要捞出来,轻轻的放进碗里。
红红的辣子,白生生的面条再加上翠绿的小尖,用筷子挑起来满满的吃上一口,再喝口汤!那感觉就是从里到外的温暖舒服啊!
那是我记忆里的味道!你们知道它是谁吗?[微笑]
那滚烫的油“呲啦”一声泼上去!香味直击天 盖
店里只卖3种面,面条都是手工现做!
三天不吃油泼面,就想的慌!
宽宽的面条筋道爽滑有嚼头那热辣辣的油“呲啦”一声泼上去
Biangbiang 面还是油泼的最香,烧的滚烫的油淋在红红的辣椒面上,发出滋啦啦的响声,阵阵油香裹着料香扑鼻而来,这香味可以说是直冲天灵盖!一口下去薄厚适中,吃起来很劲道,面条经过充分搅拌后每一根都裹了满满的料汁,入口酱香浓郁却不油腻,真的顿顿都得来一碗!

炸酱干拌面也是超级好吃,手工现切细面,面上
来了记得要迅速搅拌均匀,让每一根面条上都沾上浓浓酱汁。喜欢吃蒜的朋友还可以就一口生大蒜,口感超爽。
还有小菜可以选择,有酱牛肉、黄瓜、卤鸡等。
吃好喝好睡好,身体倍棒
今天下午“走油锅”:炸油饼、炸丸子、炸豆腐片、做油泼辣子!先来碗清心寡欲的浆水面:三阳川手工挂面,大蒜和红辣椒炝浆水,炒碗韭菜!这就是天水春节必备!大鱼大肉,必须吃浆水面!
#这就是年味儿##天水头条#
|首先这个评选就不对。应该划省或地区来评选,因为中国面条好似春天的怒放的鲜花,千奇百艳,陕西著名的大众面条油泼辣子一道菜,那是响誉整个西北。当年慈禧太后打尖爱吃岐山臊子面。铜川大刀面,豆孟面。像形的猴头面……。还些都是全国闻名的面条
中午吃饭,还是来一碗燃面实在。
陕西人爱吃面,有时吃汤面,包括臊子面,清汤面,酸汤面等等,有时吃燃面。燃面就是干拌面,包括油葱花干拌,臊子干拌,油泼面等等。
揉一些面,擀开后,切成面条。下到锅里煮熟,捞出面条放凉之后,放一些油葱花,拌一些油泼辣子,放盐加醋,就可以吃了。
我是一点为凡,谢谢大家的关注与支持!
#西安头条#
#生活是吃出来的#
#秋高气爽小长假#







