铜陵头条:晒晒咱家的年夜味道,今年咱创新专门买了电炒锅,楼下的冷饮店买了火锅食材,这新老搭配可就老少皆宜了啊!#天南地北大拜年##南北菜系年夜饭大赏#
小时候,年夜饭上一般母亲会准备八个菜,寓意发财,会炖上老母鸡汤,卤菜猪口条、猪耳朵、猪大肠、卤肉,黄花菜生腐烧肉、凉拌藕(寓意通泰)半生鲢鱼(不能吃的,寓意年年有余),其他的不太记得了,欢迎补充。
现在家家户户都是在饭店吃年夜饭,比自家整的,感觉要差多了,也就是小孩拿上红包,胡个任务的感觉了!
蚌埠农村中学老师。母亲对于儿子,总是挂念着。我三舅去看望姐姐,给她买了个羊腿,十来斤重。母亲打了几次电话让我去带。拗不过,只好开车到位于磨盘张铜陵工业园还原房的爸爸妈妈的家。母亲正在外面菜园子里,听说我回来了,忙骑电动车,回到家里。她给我带了一大堆吃的,有煮好的大肠,牛肉,羊肉,腊肉,香肠,卷心菜等等。我一直说,不要装了,但是她却不听,每装一样,都告诉我应该这么吃。最后,又给我装了一大袋子包子。
等母亲总算把东西收拾完了,我开车要走的时候,她又说,家里的芝麻这两天就去换香油,让我再过来带。我答应着,让她回屋里,外面下雨了,有点冷。可是母亲站在单元门前的台子上,双手扶着扶手,说,你开车慢点开。我把车开到了小区路的拐弯处,通过后视镜,不经意看见母亲仍然站在那里,不肯回屋。可怜天下父母心,做子女的,一定要多想着父母。
回到家里 ,别的菜能放外面的放在外面,能冷冻的冷冻。唯有羊肉,要尽快吃掉。我把羊肉放进一个大盆里,用水冲冲,又跑了一夜。今天早上,把所有羊肉(估计有四斤左右),放进大锅里,加入八角,花椒,葱段,生姜,少许盐,煮了一个小时。取出羊肉,切片,大白菜叶切成宽约二指的片,放进锅里,加入羊肉汤,羊肉,干辣椒段,烧开,再加入黑胡椒,蒜苗香菜和味精,香油。一锅香喷喷的羊肉汤就做好了。女儿平时不爱吃羊肉,但是今天喝了羊肉汤说,味道很好。
《家在江北》
儿子没在铜陵买房子前,我家在江北;现在回来住在江南的这座小城里,家依旧在乡下。
家在江北,隔着一条长江,过去说隔山隔水意思是路远,走一趟不容易。现在江上有大桥,有私家车,几十里的路随时“呼”地一下就过去了。我在小城过了七个新年,对周围的一切仍不习惯,除了沿新大道,铜都大道,铜井路外,其它的路就记不得了,也不是记不得,我还没到容易忘性的年纪,看到听到的多少有些印迹,记不得是压根就不知道。有回一个文友问我,有没有去过滨江湿地公园?明知远隔千里,我的脸刹那间还是有点发烫。天井湖公园也没去过,滨江公园又在哪里呢?我在记忆里寻不到点点有之关的痕迹。回答的时候觉得文字也是憋得红红的:没有。她便发来几张照片。说,图拍得不好,但实地风景真的极美。
心里忽然就觉得对不住这座城市。也是那年秋天我回家过节,虽已是黄昏,我仍特意导航先去滨江走了一圈,后来写了一篇《滨江湿地公园记》,发在铜陵社科苑的平台上。
我有个亲戚,跟孩子们喊五家公的,他住铜陵好多年了。以前他是村里的赤脚医生,我婚后去老丈人家,必然会捧着茶杯去他家转转,谈白聊天,碰巧时也对坐碰两杯。到铜陵后知道我离他家不远,却极少去串门,总觉得时光将人心的距离拉得太远。还有许多同学,他们走出校门就溶入这座小城,从医从政经商的都有。有次回去,五家公的小妹,我喊小姑的人请客,她很热情的叫上几个,我没好意思问住哪个小区。觉得他们是小城的主人,我只是一个路过的。
腊月二十八号下午一点多,我从上海急匆匆往铜陵赶,只为一个年字。妻子随儿子的车几天前先回去的,家里封闭了一年,要清理收拾,洗洗抹抹,还有屋内生活物质一贫如洗,油盐酱醋大米面条样样要买。
在南陵服务区时我设置了导航,没开多远,发觉有些不对劲,明明记得前面是铜陵北的交通枢纽,看到的标识却是巢黄高速。硬开不知道怎么又上了沿江高速,三十多公里后才到顺安服务区。尽管离家一点点路,我仍没关导航,我怕找不到家的位置。去江北老家就没用过导航,那一路熟悉的风景即便遥远,在我的印象里也一直清晰如昨。
其实每年回来,进户门一关我就与外面隔离了,出门没意思啊,见到的都是陌生的面孔,还有说话得拗着舌头发音,倘若在小区里走走,面前的植物也叫不上名字。便认为,住在家里和旅馆没什么区别。我只是小城的一个夜客。每年初一一过,儿子他们三口去他的丈人家,一去就是数天;我和妻子去我的母亲家,还有我的老丈人家,早去晚归,那种感觉是待在黎明的边缘。
二十九一早起床,早饭没吃匆匆下楼,和小城招呼也不打一声跨江而去。老洲菜场人很多,江堤边沿的车子排成一条长龙。菜场里人挨人,脚碰脚,声音在燥热的空中撞击。我没感觉到拥挤,买些过年吃的菜:生腐,豆干,山药,还有一些记忆中的味道。然后去老丈人家。妻子约好了的,十几只母鸡瘫在场地上,等待一场屠杀。
我没参与,一个人离开了战场,去了另一个村庄。
乡村的路上车子稀疏,也难得碰上一个人,每家都在忙碌,连空气都有些节日前的紧张氛围。我开到不远处空旷的铁路基地上,脚下的白沙土铺上了厚厚的碎石,还有几条混凝土浇筑的涵洞。我想象不出铁轨铺到哪里。听说还要建仓储中心。附近的房子挡道的拆了,没挡道的几个村庄据说也可能都要拆光。江外的码头还没开建,远景规划是要向东拆到红旗河。
午后去江边,想看看江豚,但没看到,也没看到江水湍流,静得像是湖面。去年秋天我在这个位置看到几头,翻滚着向西,不知道它们的家是否在夕阳落下的地方,它们也回去过节了。
三十晚上,我接到很久没有露面的“父亲”的电话。母亲在那头不断地问我今天怎么没回程家墩,家里杀了两只鸡留给我的,没见到我又放到冰箱里了,还说什么时候回来都可以带走。又说她知道我没回家肯定是有事,她晓得……她晓得,我却难过起来。
#铜陵头条#【钓鱼去】
老马请我钓鱼,我本无兴趣。老马说,初春的阳光这么好,出去晒晒太阳,补补钙,况且那鱼塘都是本鲫鱼,无论红烧、熬汤,还是做鱼冻,味道鲜着呢。终于经不住老马的蛊惑,同意了。
十一点半早早吃了午饭,十一点五十老马准时开车来接我,钓鱼竿和我强调的蚯蚓饵料老马为我准备好了,我只带了一杯茶水就上车出发了。途中经过恒大御府又接上另一个朋友老牛,十二点一刻我们三人就到了鱼塘边。这个地方叫“XX亲子庄园”,名字很熟悉,因为近两年我去过几次有色东湖基地,这个庄园的入口就在去往基地的路边上,每每路过都能看到庄园的招牌,却始终没有进去过,今天我是头一次,老马老牛倒是来过多次。
老马给我准备的是五米四的钓竿钓线,单钩。老马对我说,你钓多钓少无所谓,关键是请你欣赏老牛的钓技,前不久,老牛在这里一个小时钓了四十余条,我可是亲眼见证的。我答道,我钓鱼不在钓多钓少,主要是修养性情。
老马老牛用的是双钩台钓,专用鲫鱼饵料。我用的是单钩手竿,蚯蚓饵料,我图的是简单省事。我刚把鱼钩甩入鱼塘,浮漂就点起头来,我轻轻一提,钓上一条鲫鱼,二两重的样子,我问老马要不要,老马说,当然要,这个鱼塘绝大多数都是二两左右的鲫鱼,味道鲜美,不要怎么成?于是,我将小鲫鱼放入水中的鱼兜,继续垂钓。鲫鱼接二连三的上钩,一个小时过后我钓了十多条,老牛只钓了三四条,而老马还没有开杆。老马酸不溜秋地说我今天出尽了风头。
庄园的老板过来了。老板说,他这有许多鱼塘,就这口鱼塘养的全是本鲫鱼,从不喂食,所以长不大,但压秤,味美。
我钓到已经超过二十条的时候,觉得稳坐尾数第一了,便串好蚯蚓,将鱼钩丢入水中,鱼竿置于岸边,一个人独自参观诺大的XX亲子庄园了,我离开鱼塘的时候,看到一个六十多岁的老太太带着小孙子拿着鱼竿也来钓鱼,猜想这应该是庄园老板的家人。我在庄园一圈转下来花了四十多分钟,庄园大约千亩,产业除了养鱼,还养鸡养鹅,还有花卉苗圃,还有亲子菜园对外分割出租,还有儿童乐园,还有野战实训之类,等等。由于面积太大,庄园显得有些凌乱,需要深度开发整理。值得一提的是,这里的老母鸡很有名,煲汤非常好,价格虽不便宜,但仍供不应求。别的地方两斤重左右的本老母鸡六七十元一只,这里却要一百二十元一只。今年春节,老马在这里一下子买了五只老母鸡。
我回到鱼塘边,发现鱼钩的位置偏移了好几米,一提鱼竿,果然上来一条鲫鱼。这时,发现一旁的老太太用老牛的鱼捞兜在水里捞来捞去,一问,原来老太太鱼没钓到,自己的手机却掉进了鱼塘里。在老牛的劝说下,小孙子喊来了爷爷,爷爷搞了个筢子,绑上长长的毛竹竿在掉手机的地方捞了好一会儿,还是没捞到,只得放弃。老马安慰老太太,我们以后多来这儿钓几次鱼,把你的损失补回来。老太太沮丧地絮叨着,你们付再多的钱我又得不到。
离我们预定的结束时间还剩半个多小时。我故伎重演,将串好蚯蚓的鱼钩又丢入水中,鱼竿置于岸边,自己跑到鱼塘对面的梅园欣赏梅花去了。阳光下的梅园花开正旺,蜂来蝶去,幽香扑鼻,拍几张梅花的特写也是不错的。只是梅花树下觅食的老母鸡跑来跑去,有些许的不协调,但也别有一番趣味。正享受着梅趣,老马喊我收竿,我匆忙返回,一提鱼竿,又上来一条鲫鱼,老马气坏了。
称鱼的时候,老马让我猜多重,我说五、六斤吧,老马说整十斤,我说,啥?这鱼怎这么压秤呢?老马说,要不怎么说这鱼好吃呢。
周末,携家人特别是带小孩来这儿的庄园,小孩撵鸡逗鹅,大人垂钓休闲,应该是不错的选择。如果能租上一分地,当个小“地主”,大人小孩体验并享受种菜的乐趣,那就更好了。
#铜陵头条#
我们已经封小区16天了,继续坚持。下午通过小区介绍加入微信买点水果,准备继续在家不出门,同时做好明天核酸检测。可是花了50元钱买了三样水果,不知道是价格、数量,还是哪里岀了问题,心里不知道是什么滋味…………
3月31日全员第八轮核酸检测各苑具体时间安排如下:
幼儿园检测点:
青竹苑8:30-11:00;兰馨苑:11:00-12:00,13:00-15:30;银杏苑5—8栋15:30-18:00;
会所检测点:翠微苑8:30-10:00;墨香苑10:00-11:30;紫荆苑11:30-12:00,13:00-14:00;丹桂苑14:00-15:30,银杏苑1-3栋15:30-18:00。
注意事项:请给幼儿与老人让出绿色通道,所有人排队时请与前者保持安全距离,要求后者与自己保持安全距离(安全距离为不低于一米)。
天井湖也不错。
今天上午绕安徽铜陵天井湖绕了半圈。
和杭州西湖人山人海不一样,天井湖游人不多,湖中游船悠悠。
野鸭子灰不溜秋其貌不扬,喜欢独居潜水,不喜欢人靠得太近,本想偷拍一个真容,最终未能如愿,
野鱼在向阳的湖边取暖,警觉性也是杠杠的。
唯有小螺丝,大大方方见怪不惊,任你参观拍照片,纹丝不动。
游客中心入口处角落的湖水清沏见底,条条水草清晰可数。隔离带之外的水,透明度不高。有点众水皆浊我独清的味道。