冬至,一定要吃这些美食,好运就会永远伴随你。
原来不知道,现在才知道,这些食物的讲究还真不少。
#我的美食日志# #秋冬滋补这样吃# 今天冬至,羊肉汤吃起来~
冬月十八
【忌】饮食生冷【宜】温补食物
南圆·北饺
【南吃汤圆】
汤圆在南方是冬至必备的美食“圆”寓意圆满团圆
【北吃饺子】
冬至是阴阳“交子之时所以在这一天吃饺子有“顺从天意”的意思
记得吃饺子
兔子没牙今日冬至,别忘了吃这六种传统美食,快看看有没有你们家乡的
冬至将至,不管多忙,提醒大家“吃3宝饮1酒”,舒舒服服过寒冬。
老话说“冬至进补,强健如虎”,冬至时节除了要多穿衣物之外,日常的饮食也要多加重视,毕竟只有身体好了,才能舒舒服服迎接寒冬,所以在这里提醒大家,冬至将至,不管多忙都别忘“吃3宝饮1酒”,顺应老传统,舒适过好寒冬!
吃3宝:汤圆。
寓意“圆满”,还香香甜甜的,尤其是芝麻紫薯汤圆,外形美观,吃起来软滑可口,做法很简单,特别适合冬至时节吃。
吃3宝:萝卜。
所谓“冬吃萝卜”,萝卜比很多蔬菜都营养,能帮助大家抵御寒冷,足以可见它与冬天的适配度很高,尤其是与排骨做成的汤,味道咸鲜,简单易做,喝着暖身。
吃3宝:平菇。
平菇口味鲜美,滑嫩酥软,而且食材简单,制作起来方便,掌握好火候便可成为美味的家常菜,比如我最爱吃的平菇炒肉,冬至吃太棒了。
饮1酒:浓香白酒
在寒冷的冬至,白酒也是生活中必不可少的存在,而说起适合冬至时节喝的酒,浓香酒绝对是首选,因为相比其他白酒而言,浓香酒介于中间,口感适配度更高。
不过说到浓香酒,很多人似乎只知道五剑泸古,但它们价格高不适宜当作口粮酒,爱喝酒的朋友们可以试试古道江湖柒两陈酒。
典雅的窖香,协调的粮食香,闻着优雅,喝起来不辣,入口丝滑,口感甜润爽朗,在冬天和几个朋友坐在暖和的房间里喝酒别有风味。
素有“美酒窝”的四川邛崃出品,高粱、玉米等五谷粮食为原料,经固态工艺多轮发酵后,有着馥郁的酒香。
酒厂在之前是以酿造基酒为主的,很多一二线白酒都从这进购基酒,所以别看它名气小,口感却与大牌相似。
用窖藏足足15年的基酒勾调,师傅正是大师王金亮,运用高超的技艺将其勾调成柔和香甜的浓香酒,让52度的酒喝着不易醉。
如果你也爱喝酒,但又不想多花钱,可以关注一下这酒,
国康酒正宗的酱香白酒,一打开打开浓浓酱香味扑鼻,正所谓酒香不怕巷子深,是款好酒
小雄美食生活百科下周冬至,别再只知道吃饺子了,这4种食物也要多吃,平安过冬天
像这么冷的天,还得是喝点白酒比较好,喝一点温温的白酒更舒服,我最喜欢就是国康1935的温酒
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【客家梅州:冬至大过年】娘酒羊肉、焖糯米饭、吃萝卜粄……
#梅州头条#
“冬至”是二十四节气中的第22个节气,冬季的第四个节气。今年冬至节气从12月22日开始,到2023年1月4日结束,下一个节气是小寒。
冬至又称为冬节,在咱们客都梅州有“冬至大过年”的讲法。冬至这一天,梅州的客家人会特别忙。冬至要吃羊肉酒,呼朋唤友齐聚一堂热热闹闹焖饭吃欢度冬节。
冬至这一天,客家人的忙还体现在要蒸酒,也就是制作客家娘酒。客家娘酒酿造技艺,是梅州传统的民间酿造技艺。客家人以为冬至那天的水味道最佳,酿出的酒质量最好,保存时间最长,所以冬至那天家家都要酿冬至酒。
你们那里的冬至美食都有哪些呢?
#温暖冬至#
#冬日美食季#
#冬至有哪些传统习俗#
全国人民都在抗疫,冬至吃布洛芬,我和两娃的冬至是自制美食过冬至。