除夕夜,芋泥鲍鱼龙虾海鲜;
年初一,菜团子笋焖肉牛肉丸。
左边福州,
右边龙岩,
香糯鲜美是一片乡愁,
淳厚素朴是一种人生。
左边是注入思念的魂魄,
右边是热气缭绕的人间烟火。
一半是诗意的情怀,
一半是烟火的温暖,
星辰和大海,
这是我一生相随的秘密。
#晒晒家乡冬季特色美食# 匆匆忙忙赶回家后准备了简单简单的年夜饭:卤猪头肉,炸春卷和龙虾片,四喜烤麸,炒青菜,熏鲳鱼,青椒冬笋炒猪肚。
等忙完年,再好好的做菜。
腊月二十九日晚歺;龙虾、冬笋炒肉、白菜。
#天南地北大拜年##头条创作挑战赛#
#你能否用一句话来怀念你的童年#跟着哥哥屁股后面剥蛇.剥懒蛤蟆钓龙虾,逮鱼,捉知了,半夜三更偷拔蒜苗,会来一顿竹笋炒肉丝。

#头条吃货节##吃在南通#
今天是5月14日,星期五,阴天,雷阵雨。
今天老公又买小龙虾了,每年的5月份,是小龙虾大量上市的季节,这个季节的小龙虾经过了一个冬天与春天的滋润,正是肥硕的季节,肉质鲜嫩鲜嫩美味,所以可以多吃。
今天做了五菜一汤,还有鲜肉粽子,大米饭,来晒一晒吧---
1.水煮小龙虾;把小龙虾放入清水浸泡30分钟,再用刷子刷净,锅里放入适量清水,加些料酒,姜丝,放入小龙虾煮开8分钟关火,焖3分钟盛出,蘸调料即可食用。
2.蒜泥炒茄子;茄子切滚刀块,锅里油热(油要少一点),放入茄子,中小火煸炒,炒至茄子发蔫,放入姜末,蒜泥,盐,煸炒匀,淋些料酒,加些清水。焖煮至茄子熟,淋些生抽,撒些葱花,味精,煸炒匀即可盛出。
3.红烧小黄鱼;小黄鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净沥干,鸡蛋打匀,把小黄鱼粘上鸡蛋液,放入热油煎至两面金黄色,再放入姜,葱,料酒,生抽,胡椒粉,适量清水煮熟,撒些葱花即可盛出。

4,红烧蛋饺;冰箱里的蛋饺取出解冻,加些清水,料酒,生抽,煮熟即可。
5.蒜泥炒生菜;邻居乡下亲戚自己种的生菜,送了好几棵给我,只需用些油盐,蒜泥,简单炒一下即可。
6.鲜肉粽子;自己包的鲜肉粽子,真的非常好吃,菜谱另外发。
7.酸菜竹笋汤;竹笋是网购的半成品,带些酸味,用了酸菜煮汤,非常开胃,很下饭。
还有大米饭。
#珠海头条# #挑战30天在头条写日记#
世界很大,幸福很小,一顿年夜饭足以治愈一切[万柿如意]
1.香辣小龙虾
2.凉拌黄瓜
3.盐水鸭
4.卤牛肉猪耳
5.红烧桂虾
6.卤鸡爪鸭爪
7.清蒸石斑鱼
8.烤翅中
9.芋子粄
10.冬笋排骨汤
#家庭美食大赏#
我家的年夜饭,猪脚炖海带结一锅,炒番鸭一锅,甜虾一盘,红烧带鱼两盘,葱油鲳鱼一盘,芹菜炒墨鱼,红烧大草鱼,清蒸大闸蟹,开背大虾,葱油鸭蛋一盘,炒竹笋一盘,老母鸡多猪肚。城里人吃的好一点的会有大龙虾,鲍鱼等海鲜。但是猪脚炖海带结是标配,基本都会有。查看图片

今天请老公的侄子和女朋友吃了一顿小龙虾宴。
经济不景气,龙虾宴也便宜了。原先我们公司聚餐,一个小龙虾套餐1888。现在是1288。老公不喜欢吃小龙虾,又点了咸肉炖笋,甲鱼炖鸡,几份点心,最后结帐1700不到点。
虽然不是自己儿子,侄子我们也是看着长大的。由衷为他感到高兴!
小姑父说等下一起过来吃饭
如果是其他长辈来吃饭的,我立马去买鸡,买鸭,买骨头,煲汤。
这个小姑父来吃饭,说实话,我是不怎么欢迎的。
但是既然人家说来我这里吃饭,不看僧面也也要看佛面。粗茶淡饭还是要招呼小姑父的。
我也没有什么好菜招呼,刚好昨天那个邻居给了我这一点笋.那我就炒点清笋肉片,水豆付招呼小姑父了。
这个还是昨天那个邻居说准备拿去扔的,我儿子说好玩拿回家里来玩的。

这个是那个笋的头部,一般都是不吃的都是拿去扔了。
班都扔掉不要的。一般都直接扔掉′
我老公问我这个笋能吃吗?
我说是人就可以吃哪里不能吃东西?而且我们也是吃这个啊。
小姑夫又不是我邀请他来的,他自己进城来办事又想来我这里蹭饭吃。所以有顿家常便饭吃也可以了。难道还要我买龙虾招呼他??
今天去超市买菜,准备做年夜饭。
去了以后都不知道买什么好。
平常什么都有的吃,过年的时候还真不好做菜。过年就是过仪式感。
之前特别征求了家庭成员的意见。老公和老二都点了年糕。老大点了蚂蚁上树。这么两个菜怎么过年呀!
过年肯定要十个菜吧!求过十全十美,团团圆圆。
我只好自己理个菜单了,大家看看我的菜单怎么样?
1, 麻辣猪耳
2,口水鸡
3,油焖二笋(青笋,春笋)
4,蒜蓉生菜(生财)
5,鸡肉年糕(年年高)
6,蚂蚁上树
7,松子鱼
8,黑胡椒烧龙虾







