健康资讯 过年的餐桌上一定少不了这道甜食-红糖糯米饭。煮熟糯米饭后加入猪油白糖搅拌，碗底先放坚果红枣等再盛一半糯米饭后放豆沙，最后再加糯米饭即可。
注意，等差不多好的时候才把枣塞进去，这样枣不会飘颜色还好看。
温州人的做法是把水换成花雕酒，吃起来酒香味，特别好吃。
再炸几块油饼，将做好红糖糯米饭用油饼卷起来吃，我们叫油饼卷糕。
#头条创作挑战赛#
过年气氛组八宝糯米饭，[呲牙]自己家里有啥干果就放啥了。
用料：糯米——350克、糖——15克、猪油——20克、干果——若干、低糖豆沙——100克
步骤一：糯米提前一晚浸泡,如果是白天直接做，浸泡六小时以上，然后中小火上锅蒸25分钟
步骤二：碗底铺一层保鲜膜,这样等会倒扣直接就可以取出来
步骤三：放上自己喜欢的干果，我放了核桃，葡萄干，红枣，松子仁，要反面朝上放
步骤四：蒸好的糯米饭加入猪油和糖搅拌均匀，备用
步骤五：趁热拌匀，在干果上面铺一层糯米饭，勺子压薄压平
步骤六：直接用这个低糖红豆沙,很好吃，不是那么甜，一直用来做蛋黄酥用的
步骤七：糯米饭上铺一层豆沙，然后再盖一层糯米饭
步骤八：盖好糯米饭之后用勺子压实压平。从碗里取出来就成了,吃之前再隔水蒸一下，如果是冰冻里拿出来的，蒸30分钟,如果没有冻过就蒸15分钟就可以啦，蒸的时候拿掉保鲜膜
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01:13#2023新春庙会#
解锁新菜式，菠萝饭。
第一次做味道不错，如果糯米饭蒸的没那么软，应该会更好吃
木桶蒸出来的糯米饭，经过捣烂，即成糍粑，沾上白糖、芝麻、豆粉，可好吃了！
