健康资讯 #2023新春庙会#
#晒晒家乡冬季特色美食#
#头条创作挑战赛#
民以食为天
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌
今天是腊月二十八把面发。按我老家的习俗是发面烝馒头烝年糕。烝好多熟食放在冷屋的一个篓子里冻起来，一直吃到出正月。
今天的午餐是烝豆包和馒头
炖猪肉
剩的汤和碎肉放土豆胡萝卜豆角粉条乱。
拌一个蒜苗黄瓜青椒小凉菜
素炒一个黄豆芽
每人一碗三黑粥
吃好喝好身体好才是王道！
今天的午餐很受家人的喜爱。欢迎大家也来品尝一下吧！
今早大儿子只买一把青菜，用他的说：“我在菜市逛了一圈，不知道买什么好，后来看到一个婆婆剩最后一把青菜没卖出去，我就买了。”
那是苋菜，挺老的，是老人种的没错了。可今晚我们只吃青菜吗？大儿子说：“我觉得偶尔吃素也挺好的。”
“你和我都可以吃素，弟弟恐怕不行，想想你小时候无肉不欢，一餐吃多少肉你还记得不？”
“我宁愿我小时候没有吃那么多肉，不然我也不至于现在是这副身材。”
一米八几，150多斤，算胖吗？我觉得挺标准的，可是他已有意识控制体重了。
看大儿子躲避的眼神，我豁然开朗，好家伙，他是不想做菜了，在找借口。
怪不得昨天下午大儿子打电话给我：“老妈，你下班后不如顺路带点熟菜回来，我炒个丝瓜就好。”我打包的半只白切鸭，加上他炒的丝瓜，就是我们昨晚的菜肴。
怪不得前天他做番茄炒蛋和碎肉炒豆角，很简单，不像他刚开始做菜时做复杂菜式。
一切有迹可循，这三天大儿子明显一天比一天不想做菜。等会我上班后，估计会接到大儿子让我买熟菜的电话。
容许他修整修整，很多事情都有懈怠期。就像有个导航系统里有一句温馨提示说的：有时候好好休息是为了更好地赶路。
小儿子在客厅叠积木，我在厨房弄晚餐，中途他过来问我：“妈妈，菜做好了吗？”
“还没呢，你肚子饿了？”
“是的。”他说完，没有任何表情地回到客厅继续叠积木。
不一会儿，我眼睛的余光（我家是开放式餐厅）见他进了书房，再出来时他手里拿着几本绘本，在沙发坐下专心地翻看，边看边给自己解说。
见他饿了，我打开蒸锅夹一块排骨试吃，看骨肉可以分离没有。
“妈妈，你在偷吃什么？”冷不防传来他的问话，声音还不小，吓了我一跳。我回头一看，他正盯着我，像盛气凌人的老板瞪着偷吃的员工。
“你看见我吃东西了呀？”我故意逗他。
“那你扔什么东西进垃圾桶？”他保持审问的表情。
“哦，我吃排骨，看蒸熟了没有。”
“下次我来试好吗？排骨熟了没？”如果不是稚嫩的声音，真不敢相信说这话的是一个三岁多的孩子。
今天第一天上学，学校让中午接人，下午不用去学校，我在家陪他午睡时，差不多一个钟头见他还没睡意，我心生一计，对他说：“你好好睡觉，明晚妈妈带你去XX市（一个距离这里40公里以美食出名的县级市）吃好吃的。”这句话对加快他睡着没有起任何作用，但被他记住了。睡醒后他第一件事就是对我说：“妈妈，我想现在就去XX市吃好吃的，你刚才说过的。”
“我说明晚，而且是你快快睡觉才可以，可是刚才你很久才睡着。”
“不管，我要去吃好吃的，也不要等到明晚。”
最后用一杯酸奶让他安静了。
刚才吃饭时，他看着一碟排骨，对我说：“妈妈，给你一块，哥哥一块，好吗？”
“哥哥在哪里？”我以为他忘记大儿子前天到省城上学了。
“哥哥在房间啊。”他笑着说，看他诡异的表情，我才知道他故意逗我，如果大儿子在家，他铁定不这么说。
“那我替哥哥吃一块好吧？”
“不行！我帮他吃。”护食的本性又出来了。
今晚煮碎肉青菜汤，他一向不爱喝汤，我盛一小碗放旁边，但没叫他喝。见我不叫他，他反而反常地呡了一小口，可能味道正对他今晚的胃，他一口气喝完碗里的汤，还让我另外盛一碗放着，等他吃了饭再喝。
“妈妈，昨晚你煮的那个汤不好喝。”昨晚是山药红萝卜炖排骨，他把料干完，唯独汤不喝一口。今晚碎肉青菜汤他反而喜欢，所谓贵的复杂的食物不一定是最好的。
一碟30块钱的排骨，一碟碎肉豆角，一小锅碎肉青菜汤，加上米饭，我和小儿子又是光盘行动。每次看着他专心享受美食的样子，我都会被感染，能吃的孩子自带快乐。
#乌鲁木齐头条# 没不到，真没想到，方仓的晚餐这么给力。小碎肉抓饭加大大的卤鸡腿，还有一袋豇豆榨菜，配着吃起来，确实不错！
为了保证每个人能吃饱吃好，减少直接接触带来的风险，志愿者通过微信群反复询问哪里还有需要，然后根据需求放到门口的凳子上！
当然，不同的点情况会略有差异，但总体应该都差不多。在当前情况下，能做到如此程度，已经实属不易！对进入方仓的每个人来说，做好自我防护，保持良好的习惯，遵守隔离点要求，共同努力，争取早日战胜疫情！
新疆的碎肉拌面放茄子
