锐见解:风味十足才是王道
历史上,食品创新来自技术和育种,所有新产品推向市场,都希望成功。而且还会为新产品建立品牌,甚至新产品是一个特殊品种。但是当市场上产品和品种琳琅满目时,就要开始尝试改变了。对消费者来说,好吃是不容置疑的,所以我们在向市场推出任何品种时,要关注消费者的见解、趋势,站在消费者的角度,这样才能实现最终的产品销售增长。Elena的研究实践表明,好吃和口感是强大的传播媒介,这远远优于品种(推广”。所以关注消费者口味可以有新的市场机会。
编译:格瑞得集团董事长 李冬虎
编译自“pototapro”
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