健康资讯 童年的记忆美好而又幸福！在我的心里任何名山大川都比不上故乡的山水，故乡的人。
那时候尽管家家都很穷，缺吃少穿。但一到春暖花开时节，山上就有野菜了。大人高兴，孩子们更高兴，一冬天储存的白菜土豆萝卜都吃完了，仅剩下咸菜和大酱。总算有了野菜下饭，大人们忙春种，采野菜就交给孩子们。放学以后仨一伙俩一块儿的约好，挎着编筐，带上刀具，唧唧喳喳，蹭蹭跳跳。
山芹菜，鸭巴掌，小叶芹，柳蒿芽，蒲公英……既可以包馅，又可以熬汤，蘸酱，还有小头蒜，苘麻菜，应有尽有，简直是人间美味！
采摘即食的有羊拉罐儿，辣辣酥酥；酸浆草，酸酸甜甜；柳条芽，清淡爽口带点草香；榆树钱儿，青翠欲滴，吃一口水水灵灵，鲜嫩微甜多汁。
说起榆树钱儿有一段小插曲。榆树钱儿也分大榆树钱儿和小榆树钱儿，大榆树钱儿果实比小榆树钱儿果实大两倍，更加多汁好吃。不知为什么果实结的特别稀疏。那时村子里只有两棵结大榆树钱儿的树，但村外有一棵，树特别高大，能伸手够到的都被我们吃光了，高处的没人敢爬高上树，我敢！但我爸三令五申警告我不许爬树！
可大家实在太想吃了。我忍不住爬了上去，越高的枝叉果实越丰满。我一时忘乎所以，爬到了最顶端，把每个果实最多的枝叉掰下来扔给大家。不知道是谁走漏风声，我父亲知道了，连跑带颠的来到树下，一向说话蛮横的父亲突然变得很温和，双手张开喊着我的乳名：珠儿下来，来。我说我不下，你该打我了。爸爸拍着胸脯说，不打不打，珠儿快下来，我保证不打你，让他们给你做证。快下来。父亲指着树下一大帮小伙伴做出承诺。
我慢慢爬下了树，由于紧张手脚受了伤，衣服裤子也都刮坏了。
父亲失言了，随手捡起一根树枝狠狠地抽打我，那次可把 我打惨了，疼得我连喊带崩！吓得都尿了裤子！小伙伴们纷纷求情，指责父亲说话不算数，父亲边追打我，边吼小伙伴们：都给我混蛋！要不我挨个揍！说着冲着大家举起了树枝，小伙伴们吓得四散跑开！
后来妈妈听说跑来了，这件事才算完，我身上的伤口好几个月才好。除了这次还有一次父亲打我是因为我下河洗澡，那次没这次打得狠！因此我恨极了父亲！好几年我都不和他说话！
如今父亲已经不在九年了，我很想念他。虽然他的教育方式简单粗暴！但我知道他是爱我的！
干煸土豆片外焦里软！香香辣辣的巨好吃！一盘都不够我炫呀！
这样做我可以连续吃好几天哈哈真的香，喜欢吃土豆的姐妹们可以安排上啦～
食材：土豆、干辣椒、葱段、花椒、蒜末、豆瓣酱、白芝麻
做法：土豆片煎至金黄，炒香葱段，干辣椒，蒜片，花椒，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入土豆片，加一勺生抽，半勺老抽，一勺白芝麻，白糖翻炒均匀即可！
吃面条就大蒜，我还真是第一次遇见。好好的一顿晚饭，被一民工吃大蒜味给熏得没了胃口……
我几乎每个礼拜，都要带女儿去次小餐馆吃饭，虽然不是什么大餐，只要女儿喜欢吃，我都会答应她。
昨晚我们爷俩点两菜一汤，都是女儿喜欢吃的菜，小炒肉,酸辣土豆丝,西红柿蛋汤。吃饭间一工地民工过来也和我们凑桌，他有点腼腆的说，不好意思啊！没位了。我说没关系，你坐这里吧！我让他和我们一起吃，又招呼他喝啤酒，他婉言谢绝了我，他说血压高不能喝酒。
一会儿，老板娘给他端来一大碗鸡蛋面。他还没吃一口，就突然要老板娘给他拿大蒜过来。看他又吃大蒜又吃面条，吸溜吸溜吃的很香，好像在享受一种美食。
我们家都不喜欢吃生蒜，怕闻大蒜味道。这位民工吃的很香，却害苦我们爷俩，女儿突然放下筷子，说吃饱了，随后离开去了外面等我，我也是熏得胃口全无，实在吃不下去，立马给老板娘结账走人！
回到家里，女儿抱怨大蒜味太难闻了，我真受不了！那民工真奇葩，为什么不点炒菜，非要吃大蒜！
我说:咱们不能埋怨他，那是人家的生活习惯，也许他们老家喜欢吃面条，吃大蒜，人家吃什么咱管不着。
其实对这些民工，我很了解，因为我也是外来农民工。出门在外，自己舍不得吃喝，过得苦点，也要节衣缩食就是为妻儿老小着想，让自己家人过的更好点！
这位民工吃大蒜，虽然影响我的食欲，但我毫无怨言，只要他吃面条就大蒜吃的香，我一顿饭不吃我也心甘情愿！
但我嘴巴不说，可我还是希望这位民工兄弟，以后在公共场合注意点形象，不要只图自己一时口快，忽略别人的感受！
请问朋友们！如果你遇到这种情况，你会怎么样？
今天有三大喜事：一是不用上班，二是出太阳了，三是园里第一次采收茄子了。
热烈祝贺[呲牙]
院子里现在挂满了洗好晾晒的衣物。
午餐：茄子清蒸撕条蒜泥凉拌了，除了葱姜蒜干红辣椒花椒还加了新鲜的紫苏叶子做了一锅麻辣虾，米饭锅里顺便蒸了土豆。
掐了两朵花插瓶里装饰下桌面，制造点氛围，俩人悠闲地吃顿家常饭。
周末快乐。
我今天贡献的一道菜，吃第一口就停不下来的凉拌土豆丝
