介绍下广东人最爱的一道汤,滋补润燥又营养,赶紧做起来。
说起养生汤,很多人第一时间就会想到广东。入秋后,天气逐渐变冷,如果大家想在饮食方面做好养生工作的话,不妨学习下今天要给大家介绍的鱼胶排骨汤,做法非常简单,赶紧看看:
材料:鱼胶、排骨、红枣、枸杞、姜片。
做法:先在锅中放水,煮沸后加入排骨,放入生姜,焯去一遍血水,捞出备用;随后把排骨、鱼胶、红枣、枸杞放入炖盅,加入适量水,炖3个小时即可。
鱼胶是名菜佳肴,是补而不燥的珍贵佳品。秋冬重视进补固然是好事,但需要注意的是,进补前最好备点盘龙云海家的排毒养颜胶囊。#秋冬养生,先排毒后进补是关键#
下一次会介绍莲藕花生猪骨汤的做法,感兴趣的朋友记得关注我们。
#有哪些适合减脂吃的晚餐# 今天跟大家分享一道特别适合女性朋友们喝的一道“女人汤”既美容养颜又滋补,特别适合现在的天气喝。
花胶是女人的最好的“化妆品”,它有滋阴养颜,促进消化和增强免疫力的好处。
鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白质、活性物质和氨基酸。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。素有“海洋人参”之誉。它的脂肪含量比较低,同时特别适合减肥的女性朋友们吃。
今天就用花胶、红枣、冰糖和姜片一起炖汤。
花胶特别适合用来炖着喝,这样炖的汤营养不会流失。
在这里简单地说一下“花胶”是怎么泡发的。①先把花胶蒸10分钟,再把它浸泡在冷水里,加入两片姜片。
②放进冰箱冷藏室浸泡2天,每天都要换一性清水。第二天的花胶就泡发好了。
这道汤的做法非常简单:
①把花胶剪小块,加上2个去核的红枣,把红枣也剪小块,加入适量的冰糖和2片姜片。
②炖盅里加入适量的开水把所有的食材放进去,炖2小时就可以了。
今天也同时跟大家分享一个非常适合一个人喝的小炖盅,小小的非常外观精美好看,现在冬天到了,炖盅又开始出动,这款炖盅功能挺多的,也是一个养生壶,可以煮花茶、甜品、姜茶等等一举三得。
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