今天给老爸老妈做了专业的东北饭包,先把土豆蒸熟,把香菜,大葱切碎,蒸好的土豆捣成土豆泥,然后把大米饭,土豆泥,香菜大葱碎用东北大酱拌好。白菜叶铺好,放上以上米饭的混合物放在白菜上,一个美味的饭包就做好了!
土豆茄子怼大酱,味道不错赛吃肉,农家饭菜就是美,吃的佳辉不想走[偷笑][偷笑][偷笑][大笑][大笑][大笑]
南北温暖一家北方老丈人带南方女婿吃北方菜园农家菜#南北差异 #欢迎光临我的生活 #农村生活 #小福老丈人和佳辉的日常
02:14分享一道自创菜:酱香蒸茄条
1、把洗净的茄子上锅蒸熟,记得刚好蒸熟,不要过于熟烂;
2、将蒸好的茄子,撕成条状;
3、土豆切条;
4、青椒切条;
5、生抽、黄豆酱(或蒸鱼豆豉汁)、葱、姜、蒜、盐;
6、锅中放入食用油,烧热加入土豆条,煎至金黄,把葱姜蒜放入煸炒出味;
7、将茄条、青椒条、黄豆酱(或豆豉汁)、生抽加入锅中一起翻炒均匀,即可出锅。
此菜虽少油,但可以和地三鲜有一拼。可以有几种组合搭配,独立茄条、茄条+土豆、茄条+青椒、再就是本次分享的茄条+土豆+青椒。也可以做成酱香和豆豉两种口味。
友友们你们喜欢哪种就做着吃吧,这样吃比蒸茄子拌大酱好吃多了!#头条创作挑战赛##秋日生活打卡季#