#天南地北大拜年##南北菜系年夜饭大赏# #粤式年夜饭天花板#
盘菜有鲍鱼,海参,元贝,花胶,鸡翅,大冬菇……
一鸡两味白切鸡,客家盐焗鸡(好事成双)
茄汁鲈鱼(年年有余)
蠔油生菜(生财)
尹正秘制鸡翅,是专门为前来#中餐厅# 就餐的小朋友做的,“一点点辣椒都没有,没有明盐和明糖,所以会比较健康。”
鸡翅中一端上来,有个小朋友瞬间就消灭了好几个,“尹正哥哥的鸡翅好好吃”。一份鸡翅吃完了,小朋友说再上一份,“我起码还能吃五个。”
另一桌的小朋友跟大人说也要一个鸡翅,大口大口地吃着,还不忘说“好好吃”。
尹正的秘制鸡翅,不光小孩爱吃,连大人也爱吃。吃完一份不够,还想吃,奈何肚子填饱了。于是,客人们你一份,我一份又点了几份鸡翅打包带走。

有位奶奶更是直言要跟尹正学做这个秘制鸡翅,回去自己做。尹正爽快地答应了,大方地将秘制鸡翅的秘方写在纸上给了这位奶奶,还不忘嘱咐一下,别外传。
通常,我们做可乐鸡翅,红烧鸡翅,懒一点直接上锅蒸成香菇滑鸡翅,想换换口味,谁知道尹正的秘制鸡翅是怎样做的呢?
#东北人的春节餐桌#
#我的生活日记#
#闪光女性生活图鉴#
20230121
介绍一下我的除夕年夜饭:
[招财进宝]清蒸黄鱼,预示年年有余!
[招财进宝]红烧鸡翅中,预示展翅高飞!
[招财进宝]白菜酿加香菇酿,预示着招财进宝,百喜百财
[招财进宝]溜双段!
[招财进宝]四川腊肉拼豆干、松花蛋,预示着多幅多幅!
[招财进宝]红烧猪蹄块糯米团,预示着团团圆圆!
[招财进宝]八宝饭
[招财进宝]蒸虾饺
祝朋友们兔年吉祥!







