#家乡有趣的春节习俗#1.家乡温州捣年糕也叫“捣糖糕”,用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,瑞安叫“慢食”。有年年高升的意思。
2、分岁酒
除夕夜合家同堂,摆酒聚餐,或邀请好友亲朋同食,开怀畅饮,称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线,吃分岁酒,意即新旧岁由此夜而分。因此,这餐饭不论贫富,都要尽量办得丰盛些。温州人很讲究吃“分岁酒”,又称“年夜饭”
广东年糕和北方年糕哪个好吃?
年糕年糕,步步高!
记得小时候,一到过年,我妈就蒸很多黄米面➕红枣的年糕,有一种特殊的黄米香味,刚刚蒸出锅,非常粘,用筷子能挑很长。
或者用油慢慢煎了,沾着白糖吃,特别香







