健康资讯 热汤面
食材:
猪肉，胡萝卜 小米辣，挂面。
做法:
1.油热放肉翻炒，加辣椒蒜炒香，倒入胡萝卜丝,加一勺蚝油+一勺生抽+少许盐+鸡精调味,翻炒均匀后倒入一碗开水。
2 锅中水开后放入挂面煮熟就可以开吃啦。
清汤面
食材:
面条一人份、鸡蛋2个、午餐2块、葱花、香菜、紫菜、香油或猪油、生抽1勺、香醋1勺、盐和胡椒粉各少许、食用油、清水。
做法:
1.油热放入鸡蛋煎溏心蛋,盛出备用，再把午餐肉放进去煎至两面金黄备用。
2.水开下面煮熟, 再来调个汤底:碗里放入葱花、香菜、紫菜十适量香油或猪油十少许盐和胡椒粉十1勺生抽十1勺香醋十煮面的汤搅拌均匀汤底就做好了，把煮好的面条放进来，摆上午餐肉和溏心蛋即可。
西红柿鸡蛋面
食材:
鸡蛋，西红柿3个，番茄酱，生抽，耗油，白糖，葱。
做法:
1.西红柿去皮切成丁, 去皮之后的西红柿更容易出汤而且吃的时候口感比较好。
2.煎蛋, 面汤里加个煎蛋, 相信我，你会发现新大陆的。
3.葱姜切碎炝锅, 加入切碎的西红柿丁，把西红柿炒软，加入适量的盐, 听说加盐可以让西红柿更容易出汤，虽然我也不知道为什么但是我加了。
4.加入适量的水，然后加入一勺生抽，一勺耗油,一点白糖调味煮开就好了。
5.水开后加入煎蛋，我喜欢让煎蛋提前加到汤里煮一煮 吸满汤汁, 吃的时候绝绝子!!然后加
入面条，煮开锅后加入适量的鸡精。
6.可以加入适量的葱花，我老公比较喜欢吃香菜，所以我放的是香菜。
酸汤面
食材:
葱蒜，挂面，鸡蛋，午餐肉，生菜。
做法:
1.葱蒜切末放碗里，加一勺辣椒面，一勺白芝
麻骂，一勺花椒面，泼上热油滋香。
2.加两勺生抽十两勺醋十一勺蚝油十少许盐和白糖调味,最后加一碗开水搅匀。
3.午餐肉切厚片下锅煎至两面微焦 顺便再焦-个鸡蛋，捞出备用。
4.另起一锅烧开水下面条煮熟和烫点青菜一起捞出摆盘即可。
清汤面
食材:
一把青菜、两个鸡蛋、挂面、葱蒜末。
做法:
1.热油打入两个鸡蛋炒散放入香葱蒜末，倒入一大碗开水，放入面条煮开。
2.焖煮三分钟，加入盐，少许鸡精, 一勺生抽,加入青菜烫熟即可。
清汤面
食材：面条、鸡蛋。
做法:
1.调料:葱花，两勺生抽、一勺香油、半勺老抽、少许盐、 胡椒粉。
2.煮两个荷包蛋。
3.面条煮熟, 调料里，入几勺面汤搅匀、放入面条、鸡蛋即可。
煎蛋清汤面
食材:
紫菜, 鸡蛋,挂面。
做法:
1.调料汁:2勺生抽，1勺醋，1勺香油，半勺糖，适量盐和鸡精，半勺白胡椒，搅拌均匀，再放入葱花和紫菜。
2.锅里放油，鸡蛋煎熱，倒入两碗开水(一定要开水哦!不要加冷水)，放入面条煮熟。
3.捞出鸡蛋、面条放入料碗中,倒入适量面汤。
菌菇汤面
食材:
香菇、海鲜菇、面条、葱、蒜。
做法:
1.香菇切片,海鲜菇切段，蒜切成蒜片或者蒜
末，葱白切末。
2.热锅冷油先炒香蒜片跟葱白，再倒入菌菇，小火炒到菌菇变软出汁水。
3.加入适量清水，水开之后下面条，调味十1勺生抽十1勺盐十适量白胡椒。
4.出锅前撤上葱花就可以啦。
榨菜荷包蛋汤面
食材：
面条，榨菜，鸡蛋，白菜，香菜。
做法:
1.拿一个空碗，加一勺生抽, 一勺醋, 一点鸡香菜，我没有加盐,因为榨菜就很咸了锅里一点油,翻炒一下榨菜,倒入碗里→锅里加水，煮到有小气泡,又没有完全翻滚的时候，打一颗鸡蛋，调到最小火,盖上锅盖闷两分钟。
2然后调大火，煮开，下面条，快煮熟的时候加点青菜，有什么放什么,我放的白菜丝,煮熟后，先盛点汤到碗里，调开调料，盛出面条家常味道的热汤面,早上吃完,暖呼呼的,心里胃里都舒服。
煎蛋汤面
食材:
面条1小把、鸡蛋1个、青菜1颗。
做法:
油热鸡蛋煎至两面金黄，加水煮开放面煮熟2加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精，放青菜烫熟，撒葱花出锅啦。
各种面条做法
乐月美食优质美食领域创作者俗话说：“初一饺子，初二面”，寓意顺顺当当，条条顺利。分享9道好吃的面条做法，看看你喜欢吃什么面，初二记得给家人碗煮面噢。
做了十几年的清汤面！！绝了～
姐妹们没胃口的就去做这个面！真的巨好吃！!
食材：面条
做法：
1，碗里放葱末、猪油、一勺生抽、半勺老抽、少许盐、糖、白胡椒粉！
2，面条煮熟、碗里舀入面汤搅匀、捞入面条即可！
#面条怎么做才好吃#我的家乡是山西省长治市的，我最拿手的就是做面条，有手擀面，饸络，扯面，等等，平常吃扯面的多一些，又快又好吃，要想吃的有劲道，就得早点和面，冷水一点一点的倒水，不要太软了，醒发两个小时， 多揉揉，抹上植物油，等吃的时候，擀成圆形，用刀切成一条一条的，扯开，煮三五分钟，就开吃了，喜欢吃肉臊子，素臊子，都可以，关键是面吃的有劲道。大家觉的简单吗？
这个烧肉面绝对是我的大爱！[舔屏]我妈做了十几年的配方！[给你小心心]好吃到汤都不剩！真的绝绝子！[捂脸]喜欢吃面的抓紧收藏！
[比心]做法：
1、肉片放适量生抽、老抽、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟；
2、油热下肉片煎至变色、放一勺豆瓣酱炒出红油；
3、放一勺生抽、少许盐、鸡精、糖、倒入适量开水煮5分钟；
4、水开下面条煮熟、青菜烫一下；
5、淋入肉片汤、放上青菜，香菜，葱末拌匀即可！
小贴士：有条件的朋友可以配个蒜头[得意]
#在你心里什么面最好吃##面条怎么做才好吃#请关注@田多多的田不多美食多多
为什么北方的面食在意面条本身，而南方面食更在意汤和浇头？
北方面条直接由面粉制作，营养保持得更完整，没有过多的加工工序，比较养人，关键是这种面不需要放很多浇头也能很好吃。
南方诸多面条，就很难达到这个要求，或者是买的挂面，或者是碱水面，或者干脆用方便面代替，挂面还要稍微好点，其他类型的真的很难吃，一搬吃完很难有一种虎躯一震然后精力充沛的感觉，另外如果不放高调味的浇头，那味道根本没法入口。
所以，面条本身不如，那就只好改改汤和浇头了。
我敢说，要是把北方的面和南方的汤和浇头结合起来，那必然能出让人惊讶的精品。
京酱肉丝，好看好吃，倍有面！过年家宴，怎么能少的了这道菜呢？
京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
京酱肉丝的家常做法，味道正宗，酱香浓郁，比饭店的还好吃！
步骤详细，酱香浓郁下酒又下饭！过年宴客，家宴安排上一道！快试试吧！#美食# #京酱肉丝# #京酱肉丝做法# #家常京酱肉丝做法# #宴客菜# #家宴菜# #头条百景中国年# #春节美食#
#在中国，你认为哪里的饺子最好吃#
在中国你认为哪里的饺子最好吃？
在我们中国的大路上
拥有四面八方的美食
在我们的心里
各地的美食都数不胜数
算到面食中的美食呢？
这应该必定是北方的美食
北方的面食最为出众
北方的面食口感最为突出
北方的面食口味之最
北方的面与南方的米粉不同
拥有各个地方的特色
一方水土养一方人
南方做不出好面
北风做不出好米粉
都具有各方的特色
都有独具的特色
那你觉得哪里的口味好吃呢？
好吃的吃多了，来碗清汤面，清爽一下[呲牙]
#我的生活也是头条# #娱兔迎春# #头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季# #腊月里的餐桌美食##2023新春庙会#
#吃在中国# 如果评选洛阳最朴素，最亲民的美食，那么，糊涂面一定榜上有名。小时候，在农村，糊涂面是家常便饭，家家户户都会做，都能做，都喜欢吃！今天中午，写完稿子，懒得出去吃饭，就点了一份糊涂面，可惜味道不怎么好。谁能推荐一家好吃的的糊涂面馆呢？？
