健康资讯 1943年，日军龟缩在据点里不肯出来，眼看部队久攻不下，团长蔡爱卿心生一计：“我们就用青蛙和花椒打败敌人！”
蔡爱卿出生于湖南岳阳，他出身贫苦，自幼丧父，母亲改嫁，由婶娘抚养长大。
十六岁时，村里来了红军，蔡爱卿听说红军是帮穷人打天下的，便找到红军，说自己要加入他们。一个干部瞧他年纪太小，不忍心让他上战场，便让他回家，两年以后再来。
蔡爱卿哭着说：“我没有家。”
那名红军干部一脸诧异，蔡爱卿就将自己的情况一五一十告诉了他，这才加入了红军。
蔡爱卿是一个军事天才，他有勇有谋，打起仗来不怕牺牲，还常常以出其不意的战术打得敌人落荒而逃，是我军有名的虎将。
参加红军没多久，蔡爱卿就凭借优异的表现当上了连长。一次，蔡爱卿所在的部队奉命渡北盘江抢占贵州白层渡口，部队赶到渡口时，渡口仅有的两只船，全被敌人拉走了。
情急之下，团长决定强渡北盘江，可北盘江宽两百米，水流湍急，游过去风险很大，更别说江对岸还有虎视眈眈的敌军。这时，蔡爱卿突然举枪高喊：“胆子大的跟我来。”
说完，蔡爱卿便毫不犹豫跳入江中，受蔡爱卿影响，一百多名红军战士也跳入江中。
上岸后，蔡爱卿带着红军战士，如猛虎下山般攻向敌军，将敌人打得落花流水，红军主力抓住时机，顺利渡江，蔡爱卿立下大功。
如果说这次强渡北盘江体现的是蔡爱卿的英勇无畏，那么他在抗日战争中的表现，体现的则是他惊人的胆识以及过人的谋略。
抗战中，蔡爱卿主要担任八路军38团团长。
1942年，日军出动一万余人占领山西沁源。
沁源地区是八路军太岳根据地领导机关的所在地，抗日军民有八万人，而日军占领沁源的意图也很明显，就是摧毁太岳根据地。
在这种情况下，上级就让蔡爱卿带着部队去阻击日军。接到命令后，蔡爱卿一边组织百姓转移到山里，一边号召周围二三十个村子实行坚壁清野政策，把水井全部填平，把粮食全部带走，哪怕一粒米都不给敌人留下。
百姓安全转移后，蔡爱卿便带着部队四处袭击日军。在日军进入沁源第三天，蔡爱卿就在芦家庄设伏，待日军进入伏击圈后，数倍于敌的八路军齐齐开火，一战歼敌近三百人。
在打击日寇的同时，蔡爱卿还发动沁源周围的游击队、民兵等，联合出动，对敌人的运输线展开精准打击，日军每次从外面调运粮食，常常被八路军、游击队或者民兵劫走。
日军偶尔也会展开报复，比如会把怒火撒在老百姓身上。而每当日军进山时，蔡爱卿就会让人在日军必经之地上堆满了大量多刺植物，每当日军打算扫除障碍时，蔡爱卿就下令开枪射击敌人。如果敌人回击，部队就马上撤退，绝不和日军硬碰硬，搞得日军苦不堪言。
当然，由于缺乏攻坚武器，蔡爱卿只能用引蛇出洞和游击战术对付日军，无法与装备精良的日军硬碰硬，更无法强攻坚固的碉堡。
所以时间久了，在游击战中屡吃败仗的日军索性当起了缩头乌龟，躲在据点里不出来。
这让蔡爱卿很是郁闷。转眼夏天到了，一天晚上，蔡爱卿正准备睡觉，但满池塘青蛙的蛙叫声吵得他睡不着，甚至让他有几分烦躁。
听着青蛙的叫声，蔡爱卿灵机一动，他突然想到了一个打鬼子的好办法——青蛙战术。
次日一早，蔡爱卿亲自带着战士们去池塘里捉青蛙，竟捉了好几千只青蛙。接着，蔡爱卿又让几个战士去找花椒，量越大越好。
到了傍晚，蔡爱卿看着青蛙和花椒都准备得差不多了，便领着几十名战士到日军据点。
到了日军据点附近时，蔡爱卿就让战士们往青蛙嘴里塞花椒，然后放在日军据点外面的战壕里。又麻又辣的花椒刺激着青蛙，几千只青蛙一整个晚上都在不停地高声叫唤着。
本已进入梦乡的鬼子被这一声声蛙叫吵得心烦意燥，他们纷纷跑出来捉青蛙当美食。就在日军扑向青蛙的时候，一声声巨响接连传来，一时间，好几个鬼子都被炸得血肉横飞。
原来，蔡爱卿早就让人埋了地雷，忙于捉青蛙小鬼子深陷地雷阵，被炸死了十几个。
除了跟青蛙组合，蔡爱卿还擅长五花八门的地雷战术，比如鬼子喜欢结队出来摘果子，蔡爱卿就让人把地雷伪装好，挂在树上，鬼子一摇树，就会引爆地雷，将日军炸上天。
除此之外，还有藏在水里的水雷，藏在家中箱柜瓶罐的看家雷，子母雷、连环雷、前踏后响雷等等。层出不穷的地雷让日军叫苦连天。
1945年3月，蔡爱卿率38团向沁源发起总攻。
1945年4月，八路军成功将日寇赶出沁源。
蔡爱卿领导的这场持续近三年的战役，就是抗战中著名的“沁源围困战”，两年多时间，蔡爱卿带着战士们与敌人作战2730次。
尽管这些作战大部分都是小打小闹，但日积月累下来，却也歼灭了敌军4250余人。
1955年，战功赫赫的蔡爱卿被授予少将军衔。
