《做菜粿》
潮汕人过年必备之一的粿
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红烧“海鱼”
同事做的红烧海鱼了,海鱼洗干净,切块,加上姜、小米辣、蒜红烧,装盘撒上葱花就[ok]朋友们知道这种是什么鱼的吗?[作揖][作揖]
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自己做的包子
自己不擅长做面食,蒸包蒸馒头都没有网友晒在网上的好看好吃了,闺蜜做的包子,做得有模有样,吃起来松软,味道蛮好的哦,我们这里的南乳猪肉馅的
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家常菜
今天是家婆的生日,一家人在一起开心陪老人吃一餐饭了,粗茶淡饭也幸福!!
#揭阳美食记录#好味美食tOil
潮汕反沙竽,在潮汕,无论家宴还是办喜事,反沙竽是必不可少的
要想做好反沙竽选竽是必须的,沙竽要粉,从竽尾切一刀,刀臂上沾满白色粉末,说明沙竽是好竽,形状长而饱满,做时首尾切成四方长条,热油中火慢炸,炸到沙竽有点微黄,捞起控油,再复炸30秒捞起,炒糖色,三勺白糖,水放少一点,糖色大泡变小泡,把沙竽放下,关火,搅拌均匀,雪白美味的反沙竽就做成功了,外酥里嫩,香味浓浓,如图所示
四川泸州肉丸教学任务即将完成,即将打道回我大揭阳想念家乡的各种美食了!#春日生活打卡季#
怎么样的牛肉丸才是手工潮汕牛肉丸?# 广东有揭阳,潮卅,汕头称潮汕,它的美食国内屈指可数,最有特色的手工搥打牛肉丸,牛肉是从内蒙古挑选800斤左右的牛,从屠宰到上桌就3小时,根据牛肉的部位分割,然后用棒槌不断敲打牛肉成泥,不加任何调料,做成一个个牛肉丸,经过搥打的牛肉做好的丸子Q弹,有嚼劲,不柴,咬上一个汁水在口腔中四溢,这才是正宗的潮汕牛肉丸子。
#怎么样的牛肉丸才是手工潮汕牛肉丸?# 广东有揭阳,潮卅,汕头称潮汕,它的美食国内屈指可数,最有特色的手工搥打牛肉丸,牛肉是从内蒙古挑选800斤左右的牛,从屠宰到上桌就3小时,根据牛肉的部位分割,然后用棒槌不断敲打牛肉成泥,不加任何调料,做成一个个牛肉丸,经过搥打的牛肉做好的丸子Q弹,有嚼劲,不柴,咬上一个汁水在口腔中四溢,这才是正宗的潮汕牛肉丸子。
#揭阳美食记录#支持港毒的维他柠檬茶、维他奶有什么好喝的,还是多多支持一下本土饮料吧,实在不行煮一煮白花蛇草水也不错啊!
(吹头发造型前怎么让发质更好)请看下图文字#揭阳美食# #揭阳发型师# #揭阳身边事#