到底过年是什么?小时候盼着过年的新衣服,好吃的美食;如今人到中年,心中再无任何期盼,年也变得索然无味!
美食天花板究竟有多好吃呢? ,就会知道啦~
现在的过年到底还有什么是值得渴望的?
我出生在江苏北部的一个普通的农村,我小的时候是七八十年代,那时候物质条件不好,平时是很少能吃到好吃的,好吃的是指各种肉类、零食、点心、饮料等,也就是逢年过节或来客人时才会吃上一次两次的,尤其是过年!
春节的节日周期最长,年前准备年货,蒸馒头、炸丸子、买猪肉、买果子、炒花生……年后走亲戚,那时候的走亲戚就是拎着几包点心与白糖,走上几里地甚至十几里地,到亲戚家一般就快到午饭时分了,坐下来拉拉家常,喝一碗开水或茶水,然后就要起身真真假假的要走,然后在一阵拉扯、挽留声中又坐下,接着就是在堂屋摆上方桌,端上几天前就备好的凉菜,倒上实惠的白酒,按老幼主客的规矩坐好,一般还要喊来本家亲人或邻居陪酒,然后就开始了真正的主题吃喝!外面锅屋(也就是厨房,我们本地人叫锅屋)里会陆续端上各种炒菜、炖菜,那时候我是小孩,大人们喝酒,我主要的事情就是吃,不知道为什么,我觉得所有别人家的菜都比我自己家的好吃。

吃饱喝足后,稍作停留,就开始了告别,在起身的同时,主家就把早已准备好的回礼(也就是大约你拿的礼物的一半)塞到你手里,你也要百般推辞,在一阵拉扯、推辞后就拿着回礼告辞了,再走上几里地甚至十几里地后回到自己家里,于是一天的走亲戚就结束了。
那时候还没有自行车,几乎都是靠步行走路,所以一天只能走一家亲戚,走完所有亲戚那就是几天之后了,亲戚多的甚至可以走到正月十五。
所以那时候过年可以吃上几天甚至是十几天的好吃的饭菜,由于那时候几乎没有外出打工的情况,所以那时候几乎不存在过年盼亲人团聚的事情,过年就是盼美食,而且这种渴望的心情与感受尤其强烈!
随着社会的发展时代的进步,一切似乎都变了,现在的饮食是天天过年,有了汽车,几乎一天就可以把亲戚走完,物质的富有也不需要回礼了,由于大量的外出打工与定居,现在似乎只剩下亲人的团聚才是过年的唯一盼头。

比香烟还让人上瘾的食物,很多人表示戒不掉,你有没有中招
生活水平变高之后,饮食也变丰富了,食物的种类多到让人挑花眼。感觉每样东西都很好吃,尤其是一些小吃、零食,口味太丰富,简直让人爱不释口。
有人说戒烟难戒,其实有些食物一旦吃上瘾,比戒烟还要困难。到底是哪些食物容易让人上瘾?下面就来给你具体说一下,或许有很多都是你爱吃的。
说到巧克力,估计很多人已经开始忍不住地咽口水。巧克力口感比较滑腻,是女性爱吃的一种甜食。巧克力还成为男性表白的一个道具,情人节的时候,或者是纪念日,都会选择送巧克力。
好吃归好吃,也不能忽视巧克力给身体带来的危害。里面含有的糖分、脂肪都比较多,食用过多就会引发肥胖问题,严重时,对心血管也会造成大的影响。
之所以会让人上瘾,主要是巧克力里面有糖分,很多人对甜食都比较钟爱,觉得可以让人心情变好。

方便面,应该是年轻人经常吃的食物,也是很多上班族爱吃的食物,吃着比较方便,味道也很不错。
没有太多时间准备膳食,就用方便面来填饱肚子。还有人一段时间不吃方便面,就会有点想念,估计是想念方便面调味包的味道,吃起来确实比较美味。
但并不建议多吃,方便面中营养元素毕竟很少,还有很多的添加剂,面也是通过高温炸出来的,脂肪含量较多,吃多了对健康也不利。
气温正在逐步的上升,温度一高,人就会显得很烦躁,需要吃凉的东西来平静一下,就能缓和不良的情绪。
这个时候就需要吃点冰激凌,凉凉的,口感还比较滑腻,还有香甜的味道。气温高时吃着就很让人上瘾,其实不只是气温高,有的人气温低的时候,也会想要吃一点解解馋。
偶尔吃点冰激凌解馋是没有问题的,就怕一下吃很多的人,就会容易增加脂肪、糖分的摄入,还有就是冰激凌毕竟是凉性食物,吃太多,就会给人体带来很多寒气,对健康很不利,女性更要注意。

瓜子,聊八卦、看剧专属零食,一边聊天一边嗑瓜子,真的是很惬意。而且吃瓜子一吃就停不下来,还真是挺容易上瘾的。
有很多外国人都不能理解,为啥中国人那么喜欢嗑瓜子,到底有啥魔力。要说瓜子美味吧,还真算不上,但就是让人无法停止。
一旦吃上了就不愿停下来,适当吃点瓜子,可以给人体带来相应好处,却不适合多吃。吃多了容易上火,很多爱长溃疡的人,多半是爱吃瓜子。
想要减少嗑瓜子对身体的损害,在嗑瓜子的时候,旁边备着一杯水,多喝点水就不至于上火,不过,也不建议多吃瓜子,吃点更有营养的食物会更好。
上面所说的几种让人上瘾的食物,有没有你喜欢吃的,若你已经全部中招,劝你早点改正。毕竟上面几种食物,对健康来讲,都没有太多好处。
日常中还是应该多吃新鲜的蔬菜和水果,还有谷物、奶蛋、鱼、肉,这些食物都可以给人体补充营养,让身体更好的运作,健康也就会有保障。垃圾食品还是要少碰为好,没有营养对健康还有坏的影响。

#新年美食市集#
中华美食文化博大精深!除了讲究菜肴的营养搭配和色、香、味等等外,就连菜肴的名称也大有学问,让人一听其名就心往神驰,食指大动!
今天给大家分享一款菜品,它有一个让人好奇的名字叫“鲍汁乾坤肚”,究竟它肚子里面藏着什么乾坤呢?我带大家一探究竟!鲍汁乾坤肚,单从字面看就知道它的材料有猪肚和鲍汁,可里面装的是哪些食材呢?原来,猪肚里面的食材包括有:新鲜鲍鱼8只(带壳)、莲子、百合、瑶柱、银杏、冬菇、桂圆、茨实和胡椒等等。
做法:
1.先把猪肚里面反转过来,用生粉和盐均匀抹在上面,再把猪肚温柔按摩几遍,最后用清水冲洗干净。
2.把洗干净的猪肚放开水里烫一下捞出来,再把表面白色的东西用刀刮去,洗干净后再把猪肚反过来,然后把上述食材放进猪肚里,再把猪肚出入口扎紧。

3.鲍鱼壳放锅里和猪肚一起加水,猛火煮十分钟后,再转至小火继续煲3~4个小时即可捞出来装盘,盘子里配以几块焯过水的西兰花装饰,上面淋上鲍汁。
4.鼓囊囊的鲍汁乾坤肚上桌,食用前用剪刀把肚子剪开,秘密尽显无遗!再把猪肚剪成一片片码好,那么就可以尽情享用了!
猪肚爽脆有嚼劲,里面的莲子等配料已熟稔,加上鲍汁吃起来相当的美味,而瑶柱是天然的味精,所以这道鲍汁乾坤肚是非常的美味可口啊!
#2023新春庙会#
#美味春节#
00后和75后上班族的午餐悬殊究竟有多大?中午吃饭我只敢点6块钱的包子吃,然后喝点茶水,00后的文员点的午餐真丰富,21块钱的套餐有菜有肉还有汤!
这就是人与人的差距,作为75后的我,不能再和00后比了。他们没钱花了可以找父母要,我能找谁去要?茫然四顾身边都是等着找我要钱花的,能省就省点吧。但对待家人我是一点也不吝啬的,几乎每个周末都会带家人去饭馆吃一顿丰盛的晚餐。

一般以吃海鲜类居多,就像纸包鱼、大闸蟹什么的。农谚说“秋风起,蟹脚肥”,过了立秋又到七夕,南方沿海的螃蟹又能上餐桌了。8月13日,我得到一个让美食爱好者欣喜的消息,主打性价比市场的淘特,在继时令新鲜水果以后,宣布升级“比拼多一点鲜”计划,8月14至15日将上线台州三门产地直供的梭子蟹、青蟹等,江浙沪等近100个城市将首批吃到,以销定产下单隔日就可以鲜活到家了。
这次淘特通过产地直供、官方补贴等举措,好吃新鲜便宜的梭子蟹4只只要59元,一只划下来才14.75元就能吃到。第一口好吃的梭子蟹,在每日10点、14点、18点三个时间段推出秒杀活动,消费者下单后再有原产地按照需求量捕捞、清洗分拣、打包发货,采用的是冷链运输,有多少发多少,即时发货,保证活蟹隔日达,新鲜到家。更让消费者放心的是,淘特还推出了死蟹包赔、发货多一点服务,避免运输途中的损耗。
好吃的梭子蟹也要吃得起才行,淘特推出买贵必赔,还有每周百万单官方补贴,争取同价味更鲜,同价量更多,14.75元一只梭子蟹,真的是价格很亲民了,像我这种消费比较实用至上的75后,每周也能带家人吃一顿丰盛的梭子蟹了。
秋天第一只梭子蟹的吃法,我是喜欢炒着吃的,香汁炒蟹最是入味,肉质紧实鲜香浓郁,在家做也堪比饭店大厨,再来点啤酒喝美滋滋,果然如老话说的那样“有蟹百味淡”呢,吃口螃蟹以后,其他的美食都不及螃蟹好吃了。
#秋天的第一只梭子蟹#







