健康资讯 【鸡肉配蛤蜊？听说这是淄博独特的美味秘密】
鸡肉和海鲜的奇妙搭配会碰撞出怎样的味道？淄博的鸿运蛤蜊鸡——陆地上的鸡肉遇上水中的蛤蜊，“野味”、“海味”强强联手，给味蕾带来独特的体验。
在适当的火候下，新鲜的鸡肉、蛤蜊及其他配菜在锅中越煮越入味，散发出了诱人的香气，闻着气味就已经让人心动。待食材全部煮熟，一大锅材真料足且热气腾腾的蛤蜊鸡便出锅了。
将鸡肉轻轻送入口中，肉质饱满，不柴不腻。融合了蛤蜊的鲜味，包裹着浓郁酱汁的鸡肉香嫩可口，带来极有层次的丰富口感。鸡爪亦是难得的美味，Q弹劲道，肥美多肉，让人口舌生香。
蛤蜊个头都挺大，肉也都很饱满。在鸡肉酱汁中翻腾后，仍保留着自身的鲜味。吃进口中，鲜甜滋味在舌尖扩散开，让人欲罢不能。
锅中亦有其他配菜，其中锅底橄榄菜最是入味，值得在口中反复咀嚼。食客可以根据自己喜好加菜，有豆腐皮、年糕等等，在锅中这些全部都有了“水陆交融”的独特风味。
蛤蜊鸡的汤汁非常浓稠，可以用来拌饭，也可以赋予其他配菜绝妙好味。在锅中加入方便面是一个极佳的选择，不仅让爱面人士吃得津津有味，还能带来饱腹感，满足又快乐。有的食客还会点一份油饼，将油饼裹上锅内的汤汁，亦是一种难得的享受。
辣度可以自由选择。不吃辣的食客也可以接受微辣，蛤蜊鸡的鲜甜滋味中带有点点辣香，入口的美妙滋味又多了一个层次。能吃辣的食客选择中辣或重辣，嘴中各类菜品仿佛是经过“熊熊烈火”的洗礼，劲辣给力，却不失本身的滋味，可谓是人间极品。
鸡肉遇上蛤蜊，锅中自有乾坤在，海陆滋味交织缠绕，创出美妙滋味。到淄博一品美味佳肴，定能给你留下难忘的深刻记忆！
一盘鸡爪花蛤胖妹就吃了多半盘[赞]，也难怪胖妹食欲这么好，每天的工作量很大，忙的跟个小陀螺似的，必须干活利落，吃饭利落[比心][比心]。就跟孩子小时候宝妈最辛苦，担心孩子，总是急急忙忙吧啦几口饭，也有很多宝妈养成了快速吃饭的习惯。陈说美食的视频
陈说美食
